Texas Bbq Small Town To Downto

Wyatt McSpadden

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung

A decade after he celebrated traditional, wood-smoked 'cue in Texas BBQ, Wyatt McSpadden captures the new urban BBQ scene epitomized by Franklin Barbecue, as well as small-town favorites such as Snow's in Lexington.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 01.08.2018
Verlag University of Texas Press
Seitenzahl 160
Maße (L/B/H) 30.4/26/2.2 cm
Gewicht 1360 g
Sprache Englisch
ISBN 978-1-4773-1670-2

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