Gewürze aus dem Thermomix® Kräutersalz, Würzpasten und Rubs einfach selbst herstellen

Leckere und ausgefallene Mischungen zum Verfeinern des Essens

Kathrin aus Darmstadt am 23.01.2021
Bewertungsnummer: 1430010
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Elisabeth Engler hat mich mit den vielfältigen Gewürzmischungen überzeugt, da ich viele dieser Varianten aus dem Supermarkt kannte, diese aber oft Zusatzstoffe enthalten, auf die ich persönlich verzichten möchte und die meines Erachtens auch nicht erforderlich sind. Daher finde ich es sehr gut, dass hier nur natürliche Zutaten verwendet werden, die in wenigen Schritten zu leckeren Ergebnissen führen. Genau diese Einfachheit hat mich positiv überrascht und auch der Geschmack überzeugt. Einige Rezepte fand ich von der Kreativität her auch super, weil ich nie auf die Idee gekommen wäre diese Zutaten miteinander zu kombinieren. Dazu gefällt mir die farbliche Gestaltung sehr, da ich mich dadurch sehr gut im Buch zurecht gefunden habe und auch die vielen ansprechenden Fotos mein Interesse geweckt haben. Insgesamt eine großartige Unterstützung für die Küche, die gerne 5 von 5 Sternen erhält.