Sauerteig - Gl�ck vermehrt sich in 4 Tagen. Brot backen mit Achtsamkeit, Entschl Brot backen mit Achtsamkeit, Entschleunigung und entspannten Bäckern rund um die Welt. Mit vielen Original-Rezepten
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Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.09.2019
Abbildungen
mit ca. 200 Farbfotos
Verlag
BassermannSeitenzahl
192
Maße (L/B/H)
24.1/22.1/2.5 cm
Gewicht
913 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-4173-1
„Glück vermehrt sich in vier Tagen“ ist kein leeres Versprechen. Es ist ganz einfach, man braucht nicht viel dazu: Sauerteig und ein leeres Marmeladenglas. Man gibt Mehl, Wasser und Geduld hinein und bald fängt das Ganze an zu blubbern. Wir füttern den Sauerteig, er lehrt uns, Brote zu backen. Köstliche Brote, die jeder kann und jeder mag. Es steckt nämlich eine Glücksformel im Sauerteig und dieses Buch nimmt Sie mit auf die Reisen zu den Menschen, die von diesem Glück berichten können und zu den Broten, die aus diesem Gefühl heraus entstanden sind.
Ausstattung: Mit ca. 200 Farbfotos
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