Porträt eines jungen Kochs
Band 5077

Porträt eines jungen Kochs Roman

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

29294

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.06.2020

Verlag

Suhrkamp

Seitenzahl

93

Maße (L/B/H)

20/11.1/1.5 cm

Gewicht

130 g

Auflage

3. Auflage

Übersetzt von

Andrea Spingler

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-518-47077-0

Beschreibung

Rezension

»Es ist sprichwörtlich ein Genuss, diesen schlanken und doch so reichen Roman zu lesen ...« ("Der Tagesspiegel")
»Das Porträt dieses jungen Koches hat nur knapp hundert Seiten, aber die sind ungemein intensiv. Erzählen von einem Leben voller Hingabe und Entbehrungen.« ("WDR")
»Ein packend geschriebenes, ein wahrhaft ›köstliches‹ Buch.« ("Deutschlandfunk Kultur")
» Portrait eines jungen Kochs ist ein Buch über absolute Hingabe, Entbehrung und Entschlossenheit.« ("SWR2")
»Ein so schmales wie üppiges und wunderschön geschriebenes Porträt eines Kochs als junger Mann.« ("The New York Times")
»Kurz, aber wunderbar … Ein Gegenmittel zu all den Starkoch-Memoirs: prägnant, intim, einfühlsam.« ("The New Yorker")
»Kerangal schreibt auf beschwörende Weise und mit schwindelerregendem Detailreichtum über Essen … Am Ende will man mehr davon.« ("The Wall Street Journal")
»... ein sinnliches Abenteuer der absoluten Hingabe und der Kunst des perfekten Menüs.« ("Frankreich Magazin")
»[ Porträt eines jungen Kochs ] ist spannend, philosophisch, aufschlussreich und in höchstem Masse appetitanregend. Ein wunderbares Buch für alle, die gerne kochen und essen – und wer tut das nicht?« ("Taunus-Nachrichten")

Details

Verkaufsrang

29294

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

14.06.2020

Verlag

Suhrkamp

Seitenzahl

93

Maße (L/B/H)

20/11.1/1.5 cm

Gewicht

130 g

Auflage

3. Auflage

Übersetzt von

Andrea Spingler

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-518-47077-0

Herstelleradresse

Suhrkamp Verlag AG
Torstr. 44
10119 Berlin
Deutschland
Email: verkauf@suhrkamp.de
Url: www.suhrkamp.de
Telephone: +49 30 7407440
Fax: +49 30 740744199

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