We will WOK you! – 70 asiatische Rezepte, die den Gaumen rocken
70 Rezepte, die den Gaumen rocken
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Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.03.2020
Verlag
Edition Michael Fischer / EMF VerlagSeitenzahl
144
Maße (L/B/H)
21.6/17.3/1.5 cm
Einen Wok gibt es fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es an Inspirationen, was man mal anders darin kochen kann. Hier finden sich 70 geniale Rezepte aus China, Vietnam, Thailand, Indonesien, Korea und Indien, die der gusseisernen Pfanne wieder neue Schärfe geben. Gemüse, Tofu, Fisch, Fleisch, Reis, Nudeln und mehr werden in alltagstauglichen und leicht umsetzbaren Gerichten zu neuen schmackhaften Gerichten kombiniert. Als innovatives Plus gibt es kreative Wok-Crossover-Rezepte wie den Paella-Wok, Saltim-Wok-ka, One-Wok-Döner oder Wok au Vin.
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