Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Bestimmen, sammeln und zubereiten
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Beschreibung
Details
Verkaufsrang
26447
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
04.11.2020
Abbildungen
35 farbige Fotos
Verlag
Hädecke VerlagSeitenzahl
80
Maße (L/B/H)
22.1/14.9/1.2 cm
Gewicht
238 g
Auflage
2
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7750-0799-3
Überarbeitete Neuauflage des Selbstversorger-Bestsellers mit einem neuen Kapitel zur Knoblauchsrauke und den besten Tipps zum Sammeln und Geniessen von Bärlauch und Löwenzahn, von Giersch, Vogelmiere, Gänseblümchen & Co.
„Kann man das wirklich essen?“ – das ist wohl die am meisten gestellte Frage in den Seminaren von Dr.
Markus Strauss, die er voller Begeisterung, grossem Fachwissen sowie den passenden Rezeptideen beantwortet.
Dieses Konzept liegt auch der Reihe „Natur & Genuss“ und dem jetzt neu aufgelegten 1. Band zugrunde: Tipps für das sichere Erkennen essbarer Wildpflanzen, wann und wo welche Teile dieser Pflanzen gesammelt und verwertet werden können, Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen, Gesundheitstipps und leckere Rezepte.
Das Ganze im handlichen Format zum Mitnehmen, so dass dem wilden, selbst gesammelten Genuss nichts mehr im Wege steht.
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