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Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack

Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr.42.90

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

479

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.09.2020

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

27.7/20.3/3 cm

Beschreibung

Rezension

Yotam Ottolenghi, der Mann, der Blumenkohl sexy machte, hat ein neues vegetarisches Kochbuch geschrieben: "Flavour" ist eine Entdeckungsreise zu neuen geschmacklichen Höhen.

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Was kommt heraus, wenn der israelische Starkoch Yotam Ottolenghi und die brasilianisch-britische Newcomerin ixta Belfrage mit Gemüse experimentieren? Eine Geschmacksexplosion

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Der König der aufregenden Levante-Küche

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Das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche ist Gemüse. Sein neues Kochbuch "Flavour" enthält 100 unkomplizierte Rezepte

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Yotam Ottolenghi - gibt es jemanden, der noch keinen Ottolenghi im Küchenregal stehen hat? Der Mann ist ein Phänomen mit einem untrüglichen Sinn für seine grenzüberschreitende Gemüseküche. Sein neuestes Buch [...] beweist das aufs Schönste.

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Tolle Geschmacksbomben mit leichter Hand zubereitet und fachmännisch umgesetzt - eben ein echter Ottolenghi.

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Das neue Kochbuch von Yotam Ottolenghi ist ein Meisterwerk. [...] Yotam Ottolenghi ist ein hervorragender Lehrer, seine Rezepte sind perfekt is zur Akribie.

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Er kennt die Gerichte, die das Leben erträglicher machen, und er kennt auch das Leben. Yotam Ottolenghi, der wohl berühmteste Kochbuchautor der Welt [...]

Details

Verkaufsrang

479

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.09.2020

Verlag

DK Verlag Dorling Kindersley

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

27.7/20.3/3 cm

Gewicht

1390 g

Auflage

1. Auflage

Übersetzer

  • Regine Brams
  • Helmut Ertl

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8310-4086-5

Das meinen unsere Kund*innen

4.9

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Vielfältige vegetarische Küche

Bewertung aus Bonn am 30.11.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durch besondere Garmethoden und raffinierte Gewürze ist Yotams vegetarische Küche richtig spannend, abwechslungsreich - und sehr köstlich. Allerdings muss man mitunter viel Zeit investieren und zahlreiche spezielle Zutaten besorgen.

Vielfältige vegetarische Küche

Bewertung aus Bonn am 30.11.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Durch besondere Garmethoden und raffinierte Gewürze ist Yotams vegetarische Küche richtig spannend, abwechslungsreich - und sehr köstlich. Allerdings muss man mitunter viel Zeit investieren und zahlreiche spezielle Zutaten besorgen.

Flavour

Bewertung aus Rudolfstetten am 18.02.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr gut auch spannend wenn man es von A bis Z liest ohne gleich in die Küche zu gehen.

Flavour

Bewertung aus Rudolfstetten am 18.02.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr gut auch spannend wenn man es von A bis Z liest ohne gleich in die Küche zu gehen.

Unsere Kund*innen meinen

Flavour

von Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

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