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Mein Weihnachten Ein Streifzug durch den Advent

Mein Weihnachten

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Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

28.10.2021

Abbildungen

mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Verlag

Servus

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

24.6/19.9/2.7 cm

Gewicht

904 g

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7104-0259-3

Beschreibung

Rezension

"Maier zeigt uns ein Weihnachten, wie wir es fast schon vergessen haben. Auch Rezepte für einfache Speisen finden sich in "Mein Weihnachten", die schon in der Adventszeit für frohe Stimmung sorgen." *valentinas-kochbuch.de

"In ihrem Buch "Mein Weihnachten. Ein Streifzug durch den Advent." gibt sie Weihnachtslieder, Bastelideen und Bräuche, die besonders für Kinder magisch sind, weiter." *Bezirksblatt Pongau

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

28.10.2021

Abbildungen

mit zahlreichen farbigen Abbildungen

Verlag

Servus

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

24.6/19.9/2.7 cm

Gewicht

904 g

Auflage

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Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7104-0259-3

Herstelleradresse

Servus bei Benevento
Halleiner Landstr. 24
5061 Elsbethen
Österreich
Email: info@beneventobooks.com
Url: www.beneventopublishing.com
Telephone: +43 662 22400
Fax: +43 662 224028312

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Ein so stimmungsvolles Adventszeitbuch!

Bewertung aus Herzogenrath am 12.11.2022

Bewertungsnummer: 1824280

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Die bekannte österreichische Sterneköchin hat mit „Mein Weihnachten“ ein stimmungsvolles Buch geschaffen, welches viel mehr als ein Kochbuch ist. Sicherlich gibt es einige Rezepte darin – von minimalistisch bis aufwändig. Das Besondere ist aber der persönliche Touch mit Geschichten rund um die Kindheit und ihre heutige Zeit als Großmutter, sowie Lieder und Bastelideen rund um Traditionen aus unserem Nachbarland Österreich. Das spricht mich sehr an und stimmt wunderbar in die Adventszeit ein. Das Buch ist hochwertig gestaltet und mit ausdrucksstarken Fotos – teilweise über zwei Seiten – versehen. Man kann förmlich in der jeweiligen Stimmung versinken. Was mir gut gefällt, ist das Schlichte wie Kerzenhalter aus Rinde oder das einfache Kripperl im Glas (quasi to go), welches ich nachgebastelt habe. Auch Rezepte wie „Beschwipste Schokolade mit Kurkuma Latte“ oder „Apfelbrioche“ glänzen durch ihre Einfachheit. Zudem findet sich darin die Leidenschaft der Autorin zur TEH-Praxis, denn sie verwendet selbst zusammengestellte Gewürzmischungen, die man entweder bei ihr kaufen kann – oder (und das finde ich sehr ungewöhnlich und geradezu famos!) man stellt sich diese zuhause selbst zusammen, denn Johanna Maier verrät die Zusammensetzung. Alles in allem ein gelungenes Buch für die Vorweihnachtszeit, welches sich auch prima zum Verschenken eignet. Ein Bilder- und Ideenbuch, welches ich sicherlich immer mal wieder zur Hand nehmen und mit dem ich mich ein wenig in weihnachtliche Stimmung versetzen lassen werde... um dann etwas leckeres zuzubereiten oder eine Kleinigkeit als Mitbringsel zu basteln. Danke für dieses schöne Werk!

Ein so stimmungsvolles Adventszeitbuch!

Bewertung aus Herzogenrath am 12.11.2022
Bewertungsnummer: 1824280
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Die bekannte österreichische Sterneköchin hat mit „Mein Weihnachten“ ein stimmungsvolles Buch geschaffen, welches viel mehr als ein Kochbuch ist. Sicherlich gibt es einige Rezepte darin – von minimalistisch bis aufwändig. Das Besondere ist aber der persönliche Touch mit Geschichten rund um die Kindheit und ihre heutige Zeit als Großmutter, sowie Lieder und Bastelideen rund um Traditionen aus unserem Nachbarland Österreich. Das spricht mich sehr an und stimmt wunderbar in die Adventszeit ein. Das Buch ist hochwertig gestaltet und mit ausdrucksstarken Fotos – teilweise über zwei Seiten – versehen. Man kann förmlich in der jeweiligen Stimmung versinken. Was mir gut gefällt, ist das Schlichte wie Kerzenhalter aus Rinde oder das einfache Kripperl im Glas (quasi to go), welches ich nachgebastelt habe. Auch Rezepte wie „Beschwipste Schokolade mit Kurkuma Latte“ oder „Apfelbrioche“ glänzen durch ihre Einfachheit. Zudem findet sich darin die Leidenschaft der Autorin zur TEH-Praxis, denn sie verwendet selbst zusammengestellte Gewürzmischungen, die man entweder bei ihr kaufen kann – oder (und das finde ich sehr ungewöhnlich und geradezu famos!) man stellt sich diese zuhause selbst zusammen, denn Johanna Maier verrät die Zusammensetzung. Alles in allem ein gelungenes Buch für die Vorweihnachtszeit, welches sich auch prima zum Verschenken eignet. Ein Bilder- und Ideenbuch, welches ich sicherlich immer mal wieder zur Hand nehmen und mit dem ich mich ein wenig in weihnachtliche Stimmung versetzen lassen werde... um dann etwas leckeres zuzubereiten oder eine Kleinigkeit als Mitbringsel zu basteln. Danke für dieses schöne Werk!

stimmungsvoll verpackt finden sich hier viele praktische Bastelanleitungen und Koch-/Backrezepte

annlu am 06.12.2020

Bewertungsnummer: 1411474

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Weihnachten, das vereint Erinnerungen, Familie, Tradition, eine besinnliche Zeit und gute Küche. Die Spitzenköchin Johanna Maier verrät ihre eigenen Erinnerungen, ihre weihnachtlichen Bastelanleitungen und weihnachtliche Rezepte. Die Autorin teilt das Buch in drei Abschnitte: Kindheitserinnerungen, Weihnachten als junge, arbeitende Mutter und Weihnachten mit den Enkeln. Jedes Kapitel vereint stimmungsvolle Winter- und Weihnachtsbilder mit Gedichten, Liedern, Texten zu besonderen Traditionen, Geschichten vom Salzburger Schriftsteller Walter Müller. Diese umrahmen den praktischen Teil des Buches. Dazu gehören Bastelanleitungen (für weihnachtliche Deko, Adventkränze und vieles mehr) und Koch- und Backrezepte. Die weihnachtliche Stimmung des Buches wurde bei mir besonders durch die einleitenden Texte der Autorin und die Bilder hervorgerufen. So wie sie in ihre Kindheit zurückgeht, fühlte auch ich mich bei Manchem an meine zurückerinnert (z.B. bei der Bastelanleitung für Strohsterne). Zwar bin ich nicht so der Fan von saisonaler Deko, manches konnte mich dabei aber doch ansprechen. So fand ich das selbstgemachte Vogelfutter eine sehr nette Idee. Die kurzen Texte von Walter Müller, die einen Bezug zu Weihnachten haben und doch keine kitschigen Weihnachtsgeschichten sind, habe ich sehr genossen. Ich kann gut nachvollziehen, warum sich Johanna Maier für diese entschieden hat. Als Spitzenköchin lässt Johanna Maier natürlich auch die Rezepte nicht zu kurz kommen. Sehr gut gefallen hat mir, dass diese nicht nur typische Weihnachtsrezepte sind. Man findet zwar auch einige Rezepte für Weihnachtskekse und einige Gerichte, die gut zu Weihnachten passen. Für mich waren sie aber nicht „nur“ mit dieser Zeit des Jahres in Verbindung. Einiges davon lässt sich in meine Alltagsküche einbauen. So gibt es ein Knäckebrotrezept (das mache ich regelmäßig) ebenso, wie unterschiedliche Suppenrezepte. Auch Buchteln habe ich noch nie selbst gemacht und sie gar nicht in einem Weihnachtsbuch vermutet (da ich die so gar nicht mit dem Fest in Verbindung bringe). Sehr gut haben mir auch all die Getränkerezepte – ob Wintertee, Schnaps oder Heißgetränke – beziehen. Fazit: Ein wirklich schön gestaltetes Weihnachts(koch)buch, das die richtige Stimmung erzeugt und so einige praktische Anleitungen und Rezepte beinhaltet. Am Besten hat mir dabei gefallen, dass auf Extravaganz verzichtet wird, sodass mir unwillkürlich das Wort „bodenständig“ dazu einfällt.

stimmungsvoll verpackt finden sich hier viele praktische Bastelanleitungen und Koch-/Backrezepte

annlu am 06.12.2020
Bewertungsnummer: 1411474
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Weihnachten, das vereint Erinnerungen, Familie, Tradition, eine besinnliche Zeit und gute Küche. Die Spitzenköchin Johanna Maier verrät ihre eigenen Erinnerungen, ihre weihnachtlichen Bastelanleitungen und weihnachtliche Rezepte. Die Autorin teilt das Buch in drei Abschnitte: Kindheitserinnerungen, Weihnachten als junge, arbeitende Mutter und Weihnachten mit den Enkeln. Jedes Kapitel vereint stimmungsvolle Winter- und Weihnachtsbilder mit Gedichten, Liedern, Texten zu besonderen Traditionen, Geschichten vom Salzburger Schriftsteller Walter Müller. Diese umrahmen den praktischen Teil des Buches. Dazu gehören Bastelanleitungen (für weihnachtliche Deko, Adventkränze und vieles mehr) und Koch- und Backrezepte. Die weihnachtliche Stimmung des Buches wurde bei mir besonders durch die einleitenden Texte der Autorin und die Bilder hervorgerufen. So wie sie in ihre Kindheit zurückgeht, fühlte auch ich mich bei Manchem an meine zurückerinnert (z.B. bei der Bastelanleitung für Strohsterne). Zwar bin ich nicht so der Fan von saisonaler Deko, manches konnte mich dabei aber doch ansprechen. So fand ich das selbstgemachte Vogelfutter eine sehr nette Idee. Die kurzen Texte von Walter Müller, die einen Bezug zu Weihnachten haben und doch keine kitschigen Weihnachtsgeschichten sind, habe ich sehr genossen. Ich kann gut nachvollziehen, warum sich Johanna Maier für diese entschieden hat. Als Spitzenköchin lässt Johanna Maier natürlich auch die Rezepte nicht zu kurz kommen. Sehr gut gefallen hat mir, dass diese nicht nur typische Weihnachtsrezepte sind. Man findet zwar auch einige Rezepte für Weihnachtskekse und einige Gerichte, die gut zu Weihnachten passen. Für mich waren sie aber nicht „nur“ mit dieser Zeit des Jahres in Verbindung. Einiges davon lässt sich in meine Alltagsküche einbauen. So gibt es ein Knäckebrotrezept (das mache ich regelmäßig) ebenso, wie unterschiedliche Suppenrezepte. Auch Buchteln habe ich noch nie selbst gemacht und sie gar nicht in einem Weihnachtsbuch vermutet (da ich die so gar nicht mit dem Fest in Verbindung bringe). Sehr gut haben mir auch all die Getränkerezepte – ob Wintertee, Schnaps oder Heißgetränke – beziehen. Fazit: Ein wirklich schön gestaltetes Weihnachts(koch)buch, das die richtige Stimmung erzeugt und so einige praktische Anleitungen und Rezepte beinhaltet. Am Besten hat mir dabei gefallen, dass auf Extravaganz verzichtet wird, sodass mir unwillkürlich das Wort „bodenständig“ dazu einfällt.

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Mein Weihnachten

von Johanna Maier

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