Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
07.10.2020
Verlag
Gmeiner-VerlagSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
28.4/22.7/2.8 cm
Bodensee-Äpfel, Bodensee-Wein oder Reichenauer-Salat stehen heute wie ein Markenzeichen für authentischen Bodenseegenuss. Doch die Äpfel hat die Bodensee-Region den Persern zu verdanken, die Weinkultur den Römern und viele Gemüsearten, die heute auf der Reichenau wachsen, brachten erst die Mönche im Mittelalter an den Bodensee. Züchter und Bauern traditioneller Lebensmittel erzählen die Ernährungsgeschichte der Bodenseeregion. Bodensee-Köche verraten ihre Rezepte - und wie sie die traditionellen Produkte heute zeitgemäss zubereiten und servieren.
Weitere Bände von Kultur erleben im GMEINER-Verlag
-
Zur Artikeldetailseite von Wildes Wien des Autors Alexandra Maria Rath
Alexandra Maria Rath
Wildes WienBuch
Fr. 42.90
(3) -
Zur Artikeldetailseite von 77 versteckte Orte in Berlin des Autors Johannes Wilkes
Johannes Wilkes
77 versteckte Orte in BerlinBuch
Fr. 27.90
-
Zur Artikeldetailseite von Museum Oberes Donautal des Autors Armin Heim
Armin Heim
Museum Oberes DonautalBuch
Fr. 9.40
-
Zur Artikeldetailseite von Bei uns im Süden des Autors Wolfgang Müller-Fehrenbach
Wolfgang Müller-Fehrenbach
Bei uns im SüdenBuch
Fr. 32.90
-
Zur Artikeldetailseite von Das kulinarische Erbe des Bodensees des Autors Erich Schütz
Erich Schütz
Das kulinarische Erbe des BodenseesBuch
Fr. 54.90
-
Zur Artikeldetailseite von Stuttgart für Fortgeschrittene des Autors Uwe Bogen
Uwe Bogen
Stuttgart für FortgeschritteneBuch
Fr. 24.90
-
Zur Artikeldetailseite von Sonnenuhren, die Geschichte(n) erzählen des Autors Renate Frank
Renate Frank
Sonnenuhren, die Geschichte(n) erzählenBuch
Fr. 29.90
-
Zur Artikeldetailseite von Überlingen literarisch. Ein Spaziergang durch die Jahrhunderte des Autors Siegmund Kopitzki
Siegmund Kopitzki
Überlingen literarisch. Ein Spaziergang durch die JahrhunderteBuch
Fr. 41.90
-
Zur Artikeldetailseite von 77 Frauenspuren in Niedersachsen des Autors Cosima Bellersen Quirini
Cosima Bellersen Quirini
77 Frauenspuren in NiedersachsenBuch
Fr. 29.90
(1) -
Zur Artikeldetailseite von In Ringelsocken aufs Dach der Welt des Autors Julia E. Schultz
Julia E. Schultz
In Ringelsocken aufs Dach der WeltBuch
Fr. 34.90
(2) -
Zur Artikeldetailseite von Österreich - 50 Rätsel mit Ausflugstipps des Autors Sonja Klein
Sonja Klein
Österreich - 50 Rätsel mit AusflugstippsBuch
Fr. 19.90
-
Zur Artikeldetailseite von Wa witt no meh des Autors Manfred Bosch
Manfred Bosch
Wa witt no mehBuch
Fr. 25.90
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Erste Bewertung verfassen