Karibisch vegan

Karibisch vegan

Buch (Gebundene Ausgabe)

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Beschreibung

Aris Guzmann weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glücklich machen kann: mit einer kreativen veganen Küche aus
authentischen karibischen Lebensmitteln. Reis, Süsskartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln, Kochbananen und Hülsenfrüchte sind
die Basis der veganen karibischen Küche. Die grosse Vielfalt von tropischen und subtropischen Früchten darf nicht fehlen. Auch Chilis, Okra und Bohnen haben einen festen Platz. Wichtig sind zudem die Gewürze, etwa Piment, langer Koriander, grüner Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Zimt. Die süsse Komponente kommt vom Zuckerrohr, aus dem Melasse hergestellt wird.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

22.10.2020

Verlag

FONA

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

24.6/19.2/2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

22.10.2020

Verlag

FONA

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

24.6/19.2/2 cm

Gewicht

736 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-03780-678-4

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Das beste Kochbuch, was ich bis jetzt habe!

Bewertung am 28.03.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Kochbuch ist ein Schmuckstück. Die Rezepte überzeugen nicht nur Veganer, meine Familie und Freunde sind regelrecht begeistert. Ich kann das Buch nur empfehlen.

Das beste Kochbuch, was ich bis jetzt habe!

Bewertung am 28.03.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Kochbuch ist ein Schmuckstück. Die Rezepte überzeugen nicht nur Veganer, meine Familie und Freunde sind regelrecht begeistert. Ich kann das Buch nur empfehlen.

Dieses Buch hat das gewisse etwas

Bewertung am 16.03.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Kreativ, spannend und anregend! Ein Buch, das schön anzusehen ist und Appetit macht. Ich habe einige Rezepte daraus gekocht und meine Familie war total begeistert.

Dieses Buch hat das gewisse etwas

Bewertung am 16.03.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Kreativ, spannend und anregend! Ein Buch, das schön anzusehen ist und Appetit macht. Ich habe einige Rezepte daraus gekocht und meine Familie war total begeistert.

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Karibisch vegan

von Aris Guzman

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