Eis, Sorbets & Frozen Joghurts
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Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
02.02.2022
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
64
Maße (L/B/H)
19.9/16.3/0.8 cm
Gewicht
175 g
Auflage
3
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8338-8171-8
Ob im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten – stattdessen eine prall gefüllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KüchenRatgeber auch nicht die passenden Tipps zum Einfrieren, Tiefkühlen, Vorbereiten und Portionieren .
Cremige EisrezepteDie Autorin zeigt im ersten Kapitel, wie einfach es ist, mit wenigen, hochwertigen Zutaten köstliches Sahne- und Milcheis zuzubereiten , z.B.:
- Gesalzenes Butterkaramelleis
- Heidelbeereis mit Baiser
- Weisses Schokoladeneis mit Thymian
- Kaffee-Keks-Eis
Leichte, fruchtig-frische Eisalternativen – mit oder ohne Eismaschine zubereitet mit Früchten, Kaffee, Likör oder Nüssen. Die Bandbreite von Sorbet und Granita ist riesengross. Probieren Sie diese Kreationen:
- Ananas-Passionsfrucht-Sorbet
- Johannisbeer-Sorbet mit Minze
- Gurken-Pfefferminz-Granita
- Espresso-Granita mit Schuss
Der Trend zum gefrorenen Joghurt ist ungebrochen – denn das weisse Glück ist kinderleicht und himmlisch lecker. Ganz egal ob Sahnejoghurt oder die vegane Alternative , mit den Eis Rezepten begeistern Sie ihre Freunde und Familie auf jeder Party:
- Mango-Cheesecake-Eis
- Geschichtetes Eiskonfekt
- Eis-Sandwich mit Kokos
- Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel
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Unsere Kundinnen und Kunden meinen
"Satt heißt nicht, dass kein Eis mehr reinpasst."
Bewertung am 14.06.2024
Bewertungsnummer: 2223014
Bewertet: Buch (Taschenbuch)