Genussmomente: Easy Bakery für Teenies – Backen für Teenager

Wirklich teeni-tauglich und ansprechend

v_buecherwurm aus Furth am 17.07.2023
Bewertungsnummer: 1982200
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Inhalt: Nach einer kurzen Einführung über die wichtigsten Grundlagen rund um Küchenhelfer, Materialein folgen noch ein paar kurze, knappe und hilfreiche Tipps und Tricks. Dann geht es auch schon zügig los mit unterschiedlichen tollen Rezepten, die in Cakes & Torten; Cupcakes, Cookies & co; Saftig & Deftig; Saisonales unterteilt sind. Meinung: Mir gefällt das kleine, handliche Buch sehr gut. Was mir immer sehr wichtig ist, sind große Bilder zu den Rezepten, die einen motivieren. Hier bekommt man Lust gleich loszulegen. Die Rezepte sind abwechslungsreich, unkompliziert und es ist für jeden etwas dabei. Bei genauem Durchlesen findet man auch Rezepte, die sich ergänzen. Hier 3 Eigelb – und dort werden die übrigen 3 Eiweiß benötigt. Hier fände ich einen kleinen Querverweis ganz sinnvoll, um nicht vorschnell etwas wegzuwerfen. Die einzelnen Schritte finde ich gut verständlich erklärt und machen mir das selbständige Arbeiten möglich. Allerdings fehlt mir, wie man Schokolade im Wasserbad erwärmt erklärt. Meine Erwartungen erfüllt das Backbuch aber Großteils und es erhält 4 von 5 Sternen.