SRF bi de Lüt – Landfrauenküche

SRF bi de Lüt – Landfrauenküche

Alle Rezepte der beliebten Fernsehserie 2019 bis 2021

Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr.37.90

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

8038

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

27.06.2022

Verlag

AT Verlag

Seitenzahl

256

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

8038

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

27.06.2022

Verlag

AT Verlag

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

25.3/20.5/2.8 cm

Gewicht

1157 g

Auflage

2.Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-03902-158-1

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1 Bewertungen

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ansprechende, leckere Rezepte

geheimerEichkater aus Essen am 12.08.2022

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In „SRF bi de Lüt – Landfrauenküche“ werden die Teilnehmerinnen samt ihrer Rezepte aus den Folgen der Fernsehserie von 2019 bis 2021 vorgestellt. Sehr interessant fand ich die kurzen Geshichten der Teilnehmerinnen, die unter anderem den Kanton in dem sie leben, ihre Berufstätigkeit, oft auch außerhalb des Bauernhofes und auch ihre Tätigkeit auf dem Hof enthalten. Spannend fand ich beispielsweise die Spezialiesung mit Lavendelfelder, eigene Kosmetikherstellung mit Hofverkauf und Versandhandel. Auf den Fotos sieht man die Teilnehmerinnen in Tracht; ich vermute, dass hier regionale Besonderheiten gezeigt werden, komme aber nicht aus der Schweiz und kann das nicht wirklich beurteilen. Die Rezepte, dreigängig, weisen meist auch eine vegetarische Variante für den Hauptgang auf. Wie man bei Wettkochen von Landfrauen erwarten darf, fallen die Rezepte alles andere als gewöhnlich oder langweilig aus. Häufig werden Produkte vom eigenen Hof eingesetzt und immer sehr kreativ verarbeitet. Die Zubereitungen kann man leicht nachkochen; die Beschreibungen wurden sehr leicht erklärt. Meine Lieblingsrezepte sind Quinoaburger mit Mozzarellafüllung, Zimt-Quark-Soft-Eis,, Vegi-Burger, , Kräuter-Knödel-Hamburger, Linsenkugeln, Burgerbrötchen und Borlottibohnen-Burger. Bei einigen lokalen Begriffen musste ich nachschlagen, was gemeint war. Insgesamt haben mir die bodenständigen, aber soch ausgefallenen Rezepte sehr gut gefallen und ich werde einige nachkochen.

ansprechende, leckere Rezepte

geheimerEichkater aus Essen am 12.08.2022
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

In „SRF bi de Lüt – Landfrauenküche“ werden die Teilnehmerinnen samt ihrer Rezepte aus den Folgen der Fernsehserie von 2019 bis 2021 vorgestellt. Sehr interessant fand ich die kurzen Geshichten der Teilnehmerinnen, die unter anderem den Kanton in dem sie leben, ihre Berufstätigkeit, oft auch außerhalb des Bauernhofes und auch ihre Tätigkeit auf dem Hof enthalten. Spannend fand ich beispielsweise die Spezialiesung mit Lavendelfelder, eigene Kosmetikherstellung mit Hofverkauf und Versandhandel. Auf den Fotos sieht man die Teilnehmerinnen in Tracht; ich vermute, dass hier regionale Besonderheiten gezeigt werden, komme aber nicht aus der Schweiz und kann das nicht wirklich beurteilen. Die Rezepte, dreigängig, weisen meist auch eine vegetarische Variante für den Hauptgang auf. Wie man bei Wettkochen von Landfrauen erwarten darf, fallen die Rezepte alles andere als gewöhnlich oder langweilig aus. Häufig werden Produkte vom eigenen Hof eingesetzt und immer sehr kreativ verarbeitet. Die Zubereitungen kann man leicht nachkochen; die Beschreibungen wurden sehr leicht erklärt. Meine Lieblingsrezepte sind Quinoaburger mit Mozzarellafüllung, Zimt-Quark-Soft-Eis,, Vegi-Burger, , Kräuter-Knödel-Hamburger, Linsenkugeln, Burgerbrötchen und Borlottibohnen-Burger. Bei einigen lokalen Begriffen musste ich nachschlagen, was gemeint war. Insgesamt haben mir die bodenständigen, aber soch ausgefallenen Rezepte sehr gut gefallen und ich werde einige nachkochen.

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