Das Kartoffel Kochbuch
Kochen für wenig Geld mit der Wunderknolle
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Beschreibung
Details
Verkaufsrang
39307
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.11.2023
Verlag
Regionalia VerlagSeitenzahl
128
Viele Namen hat die Kartoffel – Erdapfel oder Äädappel, Erdling, Erdbirn, Grumbeer, Schucke, Schrumpern, Knulle, Bodaggn … so vielfältig diese regionalen Namen, so variantenreich sind die Gerichte mit Kartoffeln. Entdecken Sie die kulinarischen Kreationen rund um unser liebstes Knollengewächs, das ungeahnt viele schmackhafte Möglichkeiten bietet.
Mehr als 60 Rezepte finden sich in diesem Buch, darunter etliche, die vielen Hobbyköchen bisher eher unbekannt sind. Geniessen Sie feine Klösse und würzige Gratins, sättigende Bratkartoffeln und herrliche Pürees, köstliche Suppen, originelle Kartoffelsalate und die besten Reibekuchen. Erleben Sie, welch schmackhaften Gerichte Sie mit den verschiedenen Kartoffelsorten unkompliziert in Ihrer Küche zu zaubern vermögen.
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