Soulfood für Faule

Geht schnell, schmeckt gut - perfekt!

Esmeralda aus München am 22.10.2023
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Der Titel hält was er verspricht! Die Gerichte schmecken super gut und man braucht keine 2-stündige Einkaufssession in 5 verschiedenen Läden, um irgendwelche Zutaten aufzutreiben und auch keine 5-stündige Kochsession. Ganz im Gegenteil - aus Zutaten, die es in so ziemlich jedem Supermarkt geben sollte, werden hier die leckere Gerichte gezaubert, die mit maximal 30 Minuten Vorbereitungszeit auskommen. Neben verschiedenen Kapiteln, in denen es unter anderem um Salate und Vorspeisen, Suppen und Eintöpfe oder auch um leckere Pfannengerichte geht, gibt es auch Tipps, wie man noch mehr Zeit sparen kann. Die Rezepte sind einfach erklärt und übersichtlich gestaltet (und die Rezeptfotos sind ein Träumchen!) und besonders gefällt mir, dass es Zeitangaben gibt, sodass man gut planen kann, wie viel Zeit man zum Vorbereiten braucht und wie viel Zeit man fürs Kochen/Backen einplanen sollte (die Angabe "Gesamtzeit" gibt es auch!). Außerdem gibt es (erklärte) Symbole bei jedem Rezept, sodass man direkt auf einen Blick sehen kann, welches Rezept vegetarisch, vegan oder mit Fisch oder Fleisch ist. Fazit: Ein tolles Kochbuch, dass sich aufgrund seiner schönen Aufmachung auch sehr gut als Geschenk eignet!