Listeria spp dans le fromage frais de Minas Croissance dans des conditions de vide et compétition avec le microbiote laitier indigène et ajouté
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
20.08.2023
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
56
Maße (L/B/H)
22/15/0.4 cm
Gewicht
102 g
Sprache
Französisch
ISBN
978-620-5-92789-2
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