Genussmomente: Oster-Backbuch

Nicht nur was für Ostern

v_buecherwurm aus Furth am 19.04.2024
Bewertungsnummer: 2182033
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Inhalt: Nach einer kurzen Einführung über verschiedenen Teige wie Hefeteig, Biskuitteig, Mürbeteig und Rührteig geht es auch gleich in die Rezepte. Diese sind in 3 Themengruppen unterteilt und auf die Osterzeit abgestimmt. Meinung: Die Zutatenlisten sind alltagstauglich und das meiste hat man daheim, sodass man gleich loslegen kann. Große Bilder verraten, wie das Endergebnis aussehen wird. Die Arbeitsschritte sind einfach und klar beschrieben. Ich hatte bei der Umsetzung keine Probleme. Das Buchformat ist handlich und immer griffbereit bei mir im Regal. Die Rezepte sind abwechslungsreich und lassen keine Wünsche offen. Unser Osterfrühstück wurde dadurch bunt und lecker. Leider fehlen mir auch in dieser Ausgabe die Angabe der Gesamtarbeitszeit, die mir bei spontanen Backattacken die Enttäuschung nimmt, nicht pünktlich fertig zu werden. Insgesamt kann ich die Buchreihe Genussmomente sehr empfehlen und freu mich auf weitere Ausgaben dieser Reihe im EMF-Verlag. Ich gebe 5 von 5 Kuchen.