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Deine Nahrung sei dein Heilmittel - Ernährung im Biorhythmus

Ratgeber Gesundheit

Angelika Wolffskeel Reichenberg

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eBook

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Beschreibung

"Eure Nahrung soll Euer Heilmittel sein.
Eure Heilmittel sollen Eure Nahrung sein."
Hippokrates, 400 v. Chr.

Bereits unsere alten Ärzte in Antike und Altertum kannten die Heilkraft der Nahrung und arbeiteten vornehmlich mit ihr. Die alte Volksweisheit "Eure Nahrung soll Euer Heilmittel sein" ist nach wie vor therapeutisches Fundament zum Erhalt und zur Wiedergewinnung von Gesundheit.

Heutige Ernährungsberatung fokussiert jedoch meist auf einzelne Puzzleteile - etwa ausgewählte Vitamine, Mineralstoffe oder Stoffwechselerkrankungen wie beispielsweise erhöhtes Cholesterin.

Das vorliegende Buch bietet mehr: Es vermittelt eine ganzheitliche Sichtweise von der Zeugung bis zum Tod, unter Berücksichtigung der Jahres- und Tageszeiten, der Veranlagung und der Lebensmittelqualität.

Der praxisorientierte Ratgeber gibt fundiertes Wissen verständlich wieder. Mit Organuhr, konkreten Ernährungstipps, Rezepten, Fastenkur sowie eigenen Kapiteln zu Säure-Basen-Haushalt, Allergien, Diabetes und Rheuma.

"(...) In diesem Buch findet jeder etwas Nützliches, last not least auch einige Küchenrezepte für den Alltag."
Naturarzt, 4/2007

"(...) Der praxisorientierte Ratgeber gibt fundiertes Wissen verständlich wieder."
Schrot & Korn, April 2007

Angelika Gräfin Wolffskeel von Reichenberg, Heilpraktikerin und psychologische Beraterin, wurde deutschlandweit als charismatische und umfassend heilkundlich gebildete Referentin und Buchautorin bekannt. Mit bis zu 400 Besuchern sind ihre Vorträge, die sie u. a. als Referentin des Biochemischen Bundes Deutschland (BBD) e.V. und in Zusammenarbeit mit Apotheken hält, hervorragend besucht.

Schwerpunkte der letzten Jahre sind die Themen "gesunde Ernährung" und "Biochemie nach Dr. Schüssler". Zu ihren weiteren Arbeitsgebieten gehören u.a. die klassische und kreative Homöopathie nach Antonie Peppler, die energetische Therapie, Fussreflexzonentherapie, die Wirbelsäulentherapie nach Dorn/Beuss, Irisdiagnose, TCM, Ayurveda und Ernährungsberatung.

Darüber hinaus ist Gräfin Wolffskeel Lehrbeauftragte des Freien Verbands Deutscher Heilpraktiker e. V. (FVDH) und Leiterin der SURYA-Heilpraktiker-Schule in Reichenberg bei Würzburg und dort unter anderem als Dozentin für den Schwerpunkt Verdauungsorgane, Stoffwechsel und Biochemie nach Dr. Schüssler tätig. SURYA bietet eine nebenberufliche, erwachsenengerechte Ausbildung zum/zur Heilpraktiker/in im Zyklus von zwei Jahren an.

Ihr Buch "Die 12 Salze des Lebens - Biochemie nach Dr. Schüssler" zählt zu den bestrezensierten und erfolgreichsten Schüsslersalze-Ratgebern.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 306
Erscheinungsdatum 11.12.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-938396-03-2
Verlag Mankau Verlag
Maße (L/B/H) 20.8/14.9/2 cm
Gewicht 438 g
Abbildungen Tabellen, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, farbige Illustrationen, Zeichnungen, farbig, schwarz-weiss Illustrationen
Auflage 3. Auflage

Kundenbewertungen

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Praktisch, ganzheitlich und natürlich!
von einer Kundin/einem Kunden aus Felixdorf am 06.05.2020

Ich beschäftige mich schon sehr lange mit der Heilkraft der Natur und finde es so spannend, welche Wirkung Kräuter und natürliche Nahrungsmittel auf unseren Köper haben. Ich finde die Mischung aus dem Wissen der westlichen Medizin und der TCM sehr gelungen, Es beleuchtet die wichtigsten Aspekte der Ernährung, gibt viele Hinterg... Ich beschäftige mich schon sehr lange mit der Heilkraft der Natur und finde es so spannend, welche Wirkung Kräuter und natürliche Nahrungsmittel auf unseren Köper haben. Ich finde die Mischung aus dem Wissen der westlichen Medizin und der TCM sehr gelungen, Es beleuchtet die wichtigsten Aspekte der Ernährung, gibt viele Hintergrundinfos zu den Vorgängen im Körper wie den Stoffwechsel und auch ein paar Rezepte sind am Ende mit dabei. Für alle, die sich noch kaum mit diesen Themen beschäftigt haben, ist dieses Buch ein toller Begleiter.

Sehr gut
von Susanne Ahrens am 03.11.2015

Interessant und hilfreich für alle, die mehr über Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheiten durch falsche Ernährung erfahren möchten.Ausführliche Beschreibung des Stoffwechsels mit den Bausteinen der Ernährung und Stoffwechselproblemen sowie Beschreibung der Verdauungsorgane und relativen Beschwerden.Beschreibung der Grundnahrun... Interessant und hilfreich für alle, die mehr über Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheiten durch falsche Ernährung erfahren möchten.Ausführliche Beschreibung des Stoffwechsels mit den Bausteinen der Ernährung und Stoffwechselproblemen sowie Beschreibung der Verdauungsorgane und relativen Beschwerden.Beschreibung der Grundnahrungsmittel,Ernährungstips,Diätanleitungen für Entschlackungen,Rezepte und vieles mehr rund um die Nahrung.Übersichtliche Tabellen.Ein Buch,dass klar macht,dass viele Gesundheitsprobleme mit Ernährungsumstellung beseitigt werden können und einigen Aufklärungen,die man nicht unbedingt von konventionellen Ärzten erwarten kann.


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  • "Schon die Ärzte in Antike und Altertum kannten die Heilkraft der Nahrung und arbeiteten gezielt mit dieser Heilkraft. Heutige Ernährungsberatung konzentriert sich meist auf einzelne Komponenten wie Vitamine, Mineralstoffe oder setzt bei Erkrankungen an, wie zum Beispiel erhöhtem Cholesterin. Das Wissen der Alten - "Eure Nahrung soll Euer Heilmittel sein" - ist nach wie vor therapeutisches Fundament zum Erhalt der Gesundheit. Jeder, der ein Essen zubereitet, ist im Grunde ein/e "Medizinfrau / -mann", wenn sie/er aus der Komposition der Lebensmittel und den dazugehörigen Kräutern und Gewürzen während des Kochvorgangs ein völlig neues Lebensmittel ("Heilmittel" - Mittel zum Heilen, zum Heilsein) erschafft.

    Über das Rezept für ein langes und gesundes Leben ist im Grundlagenwerk "Huang Di Nei Jing" der Traditionellen Chinesischen Medizin und Akupunktur (verfasst u.a. vom Gelben Kaiser Huang Di, ca. 2698-2598 v. Chr.) Folgendes zu lesen:

    "In alten Zeiten orientierten sich die Leute an den Gesetzen der Natur: Sie waren zurückhaltend in Essen und Trinken, gingen zu gleichen Zeiten ins Bett und standen ebenso auf, sie mässigten ihre Begierden und gingen achtsam mit der Lebenskraft um. Sie vermieden krankmachende Einflüsse und waren reinen Herzens. Die Hauptaufgabe des Arztes ist, dies zu lehren und die Leute anzuleiten."

    Es ist bemerkenswert, dass dieser Kaiser seinerseits bei seinem Gesundheitsappell auf "alte Zeiten" Bezug nimmt und diese als Vorbild für sein Publikum heranzieht, das schliesslich im 3. Jahrtausend vor Christus gelebt hat.

    Auch wir sollten uns nicht scheuen, aus der Vergangenheit Erhaltenswertes für die heutigen Menschen fruchtbar zu machen. Dieses Buch möchte einen Beitrag dazu leisten.".

    (Auszug aus dem Vorwort)
  • Vorwort

    I. Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung

    1. Einführung
    Lebens-Mittel
    Stoffwechsel
    Energiebedarf

    2. Bausteine der Ernährung
    Proteine (Eiweisse)
    Fette
    Kohlenhydrate
    Vitamine
    Mineralstoffe
    Spurenelemente
    Antioxidantien (Radikalfänger)
    Sekundäre Pflanzenstoffe
    Gewürze und Küchenkräuter
    Wasser

    II. Ernährung im Biorhythmus

    1. Der Beginn des Lebens

    2. Berufstätige und ältere Menschen

    3. Die Organuhr
    Spätsommer/Frühherbst (Magen, Milz, Bauchspeicheldrüse)
    Der Herbst (Lunge, Dickdarm)
    Der Winter (Nieren, Blase)
    Der Frühling (Leber, Galle)
    Der Sommer (Herz, Dünndarm, Blut)

    4. Seine Mitte pflegen – mit gesunder Ernährung

    5. Psyche und Nerven – Nahrung für die Seele

    III. Säure-Basen-Haushalt

    IV. Allergien

    V. Diabetes

    VI. Rheuma

    VII. Fasten und Kuren

    VIII. Praktische Empfehlungen zur Ernährung

    1. Goldene Regeln einer gesunden Ernährung
    2. Allgemeine Ernährungsempfehlungen
    3. Tagesablauf einer gesunden Ernährung
    4. Diätanleitung zur Entlastung des Stoffwechsels

    IX. Ausgewählte Rezepte

    1. Rezepte für den Alltag
    2. Besondere Empfehlungen

    Anhang
    A. Die wichtigsten Apfelsorten
    B. Meine Wildkräuter-Favoriten
    C. Bärlauch – eine wirkungsvolle Heilpflanze
    D. Die Aspartam-Krankheit
    E. Stevia – die süsse Alternative zum Zucker
    F. Trennkost bei Verdauungsschwäche
    G. Grüne Mineralerde
    H. Basen-Tipps
    I. Kochen mit dem Dampfkochtopf
    J. Hände weg von der Mikrowelle!
    K. Gesundheitsgefährdung durch geopathogene Zonen
    L. Das Immunsystem hört mit

    Literatur und Quellen
    Stichwortregister