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Köstlich essen Nierenerkrankungen

Über 120 Rezepte, die die Nieren entlasten

Barbara Börsteken

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Beschreibung

Bei Nierenleiden fade Schonkost?

Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts verzichten. Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiss, Phosphor und Kalium einzusparen.

- Über 120 Rezepte: ob kleine Gerichte für den Alltag oder etwas Besonderes für das grosse Familienessen und den Abend mit Gästen.
- hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres.
- Die wichtigen Nährwerte: jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt.
- Eiweiss im Blick: Die praktische Eiweiss-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Mass zu finden.

Viel Spass beim Kochen und: guten Appetit!

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 06.03.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-432-10841-4
Reihe Köstlich essen
Verlag TRIAS
Maße (L/B/H) 23/22/1.5 cm
Gewicht 555 g
Abbildungen Illustrationen, nicht spezifiziert
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 12696

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