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Klein, aber fein

Die Welt der Tapas, Antipasti & Co.

Ein „Bisschen“ Schuhbeck – bunte Vielfalt an Häppchen aus der ganzen Welt
Alfons Schuhbeck präsentiert häppchenweise Hochgenuss: ob spanische Tapas, asiatische Teilchen, italienische Antipasti, deftige Brotzeit-Happen oder orientalische Mezze – mit dem neuen Buch des Sternekochs holt man sich die kreative Rezept-Vielfalt aus aller Welt in die heimische Küche. Denn als Gewürzexperte versteht er es wie kein zweiter, den Mini-Gerichten ihre ganz besondere Note zu verleihen.
Auf der Beliebtheitsskala rangieren die Appetizer derzeit ganz oben: kein Wunder, denn sie sind flexibel einsetzbar, ob als Auftakt eines Menüs, Genusshäppchen für Zwischendurch oder – gut kombiniert – als komplette Mahlzeit. Die nächste Feier steht ins Haus? Auch dafür sind die kleinen Leckerbissen genau die richtige Wahl! Clever fürs Büfett kombiniert, ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Schuhbecks Minis – genau das richtige für Häppchen-Jäger!
Portrait
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Grösse hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und  der Gewürze“, „Meine Reise in die Welt der Gewürze“, „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China“. Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süss-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 04.04.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-872-6
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24.6/19.3/1.7 cm
Gewicht 668 g
Auflage 1
Verkaufsrang 34384
Buch (gebundene Ausgabe)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Partyfood aus aller Welt
von einer Kundin/einem Kunden am 08.05.2019

Ein Buch voll kleiner wunderbarer Köstlichkeiten. Die meisten Rezepte sind in relativ kurzer Zeit zu machen. Im Buch finden sich Kleinigkeiten von mediterranen über bayrischen bis zu südamerikanischen Snacks. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Tipps für Buffets auf lockeren Gartenpartys sowie passende Drinks für Sommer und Wi... Ein Buch voll kleiner wunderbarer Köstlichkeiten. Die meisten Rezepte sind in relativ kurzer Zeit zu machen. Im Buch finden sich Kleinigkeiten von mediterranen über bayrischen bis zu südamerikanischen Snacks. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Tipps für Buffets auf lockeren Gartenpartys sowie passende Drinks für Sommer und Winterfeste. Das perfekte Timing zur Planung von Festen. Schuhbeck total entspannt und leicht zum Nachkochen. Natürlich kommt auch in diesem Buch seine berühmte Gewürze-Leidenschaft nicht zu kurz. Besondere Rezepte einfach verdoppeln und es ergibt ein wunderbares Hauptgericht.