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Keto - richtig gesund

Mit ketogener Ernährung erfolgreich abnehmen und Diabetes, Demenz und viele andere Erkrankungen behandeln

Low Carb, High Fat – was ist dran am aktuellen Ernährungstrend? Ist es nur wieder ein schnelles Diätversprechen oder ist Keto wirklich gesund? Ist es! Wenn man auf ein paar Dinge achtet. Entscheidend für die positive gesundheitliche Wirkung ist es, die richtigen Lebensmittel in der richtigen Kombination auszuwählen und gesunde Fette und Öle zu verwenden. So kann Keto beim Abnehmen helfen und gegen Diabetes, Demenz, Rheuma und Autoimmunerkrankungen wirken.
In diesem Keto-Kochbuch zeigen Dr. med. Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder, wie sich eine gesunde Keto-Küche einfach, saisonal und effektiv umsetzen lässt. Die Rezepte werden ergänzt durch wertvolle Tipps, wie Tees, Wildkräuter und Heilpflanzen die ketogene Ernährung unterstützen können. Ausserdem erzählen »Zuckerjunkies«, wie sie zum Fatburner wurden und welche grossartigen Erfolge sie mit der Ernährungsumstellung erzielen konnten. So gibt es neben alltagstauglichen Rezepten und wichtigen Infos auch die nötige Portion Motivation.
Portrait
Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und hat mit ihrem Plädoyer für gesunde Fette Pionierarbeit geleistet.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 06.03.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-96584-004-1
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24.6/19.3/2.2 cm
Gewicht 803 g
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 12961
Buch (gebundene Ausgabe)
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von einer Kundin/einem Kunden am 17.03.2020
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Diese Buch über ketogene Ernährung legt das Augenmerk auf den gesundheitlichen Nutzen der Ernährungsumstellung bei verschiedenen Erkrankungen. Die enthaltenen Rezepte sind gesund und sehr lecker.