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Food Fix

How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities and Our Planet - One Bite at a Time

Mark Hyman shows us the choices we make about the food we put on our plates have consequences that ripple around the world. - Arianna Huffington

How to grow, produce, and consume food to resolve the world's health, environmental, social, and economic crises, from #1 New York Times bestselling author Dr Mark Hyman.

Our most powerful tool to reverse the global epidemic of chronic disease, heal the environment, reform politics, and revive economies is food. What we eat has tremendous implications not just for our waistlines, but also for the planet, society, and the global economy.

In Food Fix, Mark Hyman explains how our food and agriculture policies are corrupted by money and lobbies that drive our biggest global crises: the spread of obesity and food-related chronic disease, climate change, poverty, violence, educational achievement gaps, and more.

This book will provide solutions for citizens, businesses, and policy makers to create a healthier world, society, and planet.

Pairing the latest developments in nutritional and environmental science with an unflinching look at the dark realities of the global food system and the policies that make it possible, Food Fix is a hard-hitting manifesto that will change the way you think about - and eat - food forever.

Portrait
Dr Mark Hyman is the Head of Strategy and Innovation at the Cleveland Clinic Center for Functional Medicine, founder and director of The Ultra-Wellness Center and host of the health podcast The Doctor's Farmacy. An internationally respected physician, researcher, educator, activist, and author Dr Mark Hyman has dedicated his life and career to ensuring optimal health for all. Dr Hyman is the pioneer and the world's leading practitioner of a ground-breaking and emerging approach to medicine that treats our system, not our symptoms. He is the bestselling author of numerous books, including
Food Fix,
Eat Fat, Get Thin, The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet,
The Blood Sugar Solution and
Food: WTF Should I Eat?
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 400
Erscheinungsdatum 25.02.2020
Sprache Englisch
ISBN 978-1-5293-8665-3
Verlag Yellow Kite
Maße (L/B/H) 13.6/21.7/3.9 cm
Gewicht 402 g
Verkaufsrang 7919
Buch (Taschenbuch, Englisch)
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