Das Wirtshaus

Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land

Andreas Döllerer

Buch (gebundene Ausgabe)
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Fr. 51.90
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Beschreibung

Ein gutes Wirtshaus hält für seine Gäste jederzeit etwas Besonderes bereit. Deshalb feiert der leidenschaftliche Koch Andreas Döllerer den Genuss zu jeder Tageszeit: vom Frühschoppen über den Mittagstisch und die Jause am Nachmittag, über die Stärkung nach dem Wandern oder Skilaufen bis hin zum festlichen Abendessen. Auch der sonntägliche grosse Braten im Kreis von Freunden und Familie darf nicht fehlen.
Mit einfachen Rezepten für die köstliche Hausmannskost und humorvollen Geschichten tauchen wir ein in die einzigartige Stimmung der Wirthäuser: lebendige Beispiele einer über Jahrhunderte gewachsenen und gepflegten Lebenskultur. Diese Kultur des gemeinsamen Geniessens verdichtet sich im Betrieb der Familie Döllerer, seit mehr als hundert Jahren am Fusse der Salzburger Alpen als erfolgreiches Miteinander von Wirtshaus und Metzgerei beheimatet. Traditionell & saisonal: Die echte Salzburger Küche für zuhause!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 12.07.2021
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7106-0445-4
Verlag Brandstätter Verlag
Maße (L/B) 24.5/19.5 cm
Auflage 1. Auflage
Fotografen Joerg Lehmann
Verkaufsrang 47484

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