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Xi'an Famous Foods

The Cuisine of Western China, from New York's Favorite Noodle Shop

Jason Wang

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung

Jason Wang
is the CEO and owner of Xi’an Famous Foods, which has 14 locations. Wang was named an Eater Young Gun, a
Zagat 30 under 30, a
Forbes 30 under 30, and a
Crain’s 40 under 40.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 304
Erscheinungsdatum 13.10.2020
Sprache Englisch
ISBN 978-1-4197-4752-6
Verlag Abrams & Chronicle Books
Maße (L/B/H) 25.6/21.3/2.7 cm
Gewicht 1208 g
Fotografen Jenny Huang
Verkaufsrang 12088

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