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Modern Mezze

Anissa Helou

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung

Mezze - a leisurely feast comprising a selection of small dishes - is a flexible, sociable way of eating. With a collection of 100 recipes from Lebanon, Turkey, Greece, Morocco and Iran, this title brings this relaxed style of food to the home cook. It includes recipes for dips and herby salads, pastries, pulse and grain dishes, and more.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 159
Erscheinungsdatum Juli 2007
Sprache Englisch
ISBN 978-1-84400-461-4
Verlag Quadrille Publishing
Maße (L/B/H) 2/21/26 cm
Gewicht 829 g

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