So grillt Österreich

Die besten heimischen Rezepte aus neun Bundesländern

Adi Bittermann

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Beschreibung

Grill-Weltmeister und Bestsellerautor Adi Bittermann ist eine österreichische Institution. Als Chef seiner Grillschule in Niederösterreich haben unzählige lernwillige Hobby-GrillerInnen von seinem Wissen und seiner Grillkunst profitiert. Nicht wenige Familien-Wochenenden wurden dadurch kulinarisch gerettet! Aus seinen Kursen weiss Adi auch, dass hinter so manchem Gartenzaun unentdeckte Talente schlummern.
Deshalb begibt er sich auf eine Tournee durch seine Heimat und trifft auf jene, die besonders geschickt mit glühenden Kohlen und heissen Steaks hantieren. Bei diesem Abenteuer verraten jeweils drei engagierte Hobby-GrillerInnen aus allen neun Bundesländern Adi ihre besten Rezepte und intimsten Grillgeheimnisse. Und weil der Grillprofi ein ausgezeichneter Wissensvermittler ist, erfahren wir neben seinen Lieblingsrezepten auch Essenzielles über österreichisches Fleisch, regionales Gemüse und herausragende Produkte aus allen Bundesländern.
An den Griller, fertig, los!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 248
Erscheinungsdatum 12.04.2021
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7106-0474-4
Verlag Brandstätter Verlag
Maße (L/B/H) 27.7/20.8/3 cm
Gewicht 1290 g
Abbildungen 200 Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Fotografen Thomas Apolt
Verkaufsrang 48905

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