Das große GU Breifrei-Kochbuch

Die besten Rezepte und Tipps von den Expertinnen des breifreibaby-Blogs

Lena Merz, Annina Schäflein

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Beschreibung

Das neue Breifrei-Kochbuch mit 70 Rezepten und vielen Seiten Theorie. DER Ratgeber für Eltern, die mit der babygeleiteten Beikost (baby led weaning) starten wollen!
Fans des breifreibaby-Blogs haben es lange herbeigesehnt: Ein umfassendes Buch über die breifreie Beikost mit vielen Rezepten und einem ausführlichen Theorieteil. In diesem Beikost-Ratgeber und Kochbuch erfahren Sie, was den Kleinsten und den Grossen schmeckt und wie das ganz stressfrei funktioniert.

Schluss mit der Breischlacht! Die beiden SPIEGEL-Beststellerautorinnen Annina Schäflein und Lena Merz zeigen, wie mit alltagstauglichen und gesunden Rezepten direkt alle zusammen am Familientisch essen können.

Die Breifrei-Theorie
Zu Beginn des Buchs wird genau erklärt, wann der richtige Zeitpunkt für die Beikost gekommen ist. Aber nicht nur das! Du erfährst alles, was zum Thema breifreier Beikost bzw. baby led weaning (BLW) wichtig ist:

Verschlucken, Würgen und Ersticken
Breifreie Beikost und stillen
Nährstoffe für Babys
Ungeeignete Lebensmittel
Meal Prep für Eltern
Ausstattung für die Beikostzeit
Breifrei unterwegs und im Restaurant
Echte Mamas und Papas fragen - die Expertinnen von breifreibaby.de antworten. Die 10 häufigsten Fragen aus der Community

Die Rezepte
70 Rezepte - vegan, vegetarisch, mit Fleisch und mit Fisch - warten darauf, von Ihrem Baby entdeckt zu werden. Die Mahlzeiten sind immer so konzipiert, dass sie der ganzen Familie schmecken. Jedes Gericht enthält Tipps, wie man es für grössere Kinder oder Erwachsene aufwerten kann.

Frühstücksrezepte ab Beikoststart
Schnelle Mittagessen für die ganze Familie
Gesunde Snacks für unterwegs
Zuckerfrei backen
Basics wie Brot und Brotaufstrich selbst machen

Schnelle Rezepte für den Familienalltag
Die beiden Autorinnen zeigen, wie man auch mit wenig Zeit gesund kochen kann. Die Familiengerichte dauern oft nur 30 Minuten und können super vorbereitet oder aufbewahrt werden. Probieren Sie unbedingt:

Nudelsalat mit Ofengemüse
Dinkelbratlinge mit Kürbissauce
Gemüsestangen mit Paprikasauce
Brokkoli-Gnocchi mit Garnelensauce
Kartoffel-Erdbeer-Knödel

Das Buch für alle Eltern, die fernab von Brei ganz entspannt und im Tempo des Babys in die Beikost starten wollen. Stressfrei!

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Ja i
Seitenzahl 160 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.04.2021
Sprache Deutsch
EAN 9783833878565
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 18294 KB
Verkaufsrang 14492

Kundenbewertungen

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Tolles Buch, wirklich empfehlenswert!
von B.Mac am 20.06.2021
Bewertet: Taschenbuch

Ich folge den Autorinnen auf deren Instagram-Seite und habe dort mitbekommen, dass es dieses Buch geben wird. Meine Tochter ist fast 1 Jahr alt und wir haben mit Brei begonnen, dank der vielen Rezepte sind wir aber schon bald auf Breifrei umgestiegen. Wir haben schon viel nachgekocht, funktioniert alles super und meiner Toch... Ich folge den Autorinnen auf deren Instagram-Seite und habe dort mitbekommen, dass es dieses Buch geben wird. Meine Tochter ist fast 1 Jahr alt und wir haben mit Brei begonnen, dank der vielen Rezepte sind wir aber schon bald auf Breifrei umgestiegen. Wir haben schon viel nachgekocht, funktioniert alles super und meiner Tochter schmeckt auch so gut wir alles aus dem Buch. Die Rezepte sind einfach beschrieben (auch mein Mann tut sich mit dem Nachkochen leicht ;) und man hat im Text stehen (und am Foto ersichtlich) was das Baby bekommen soll und wie für "die Großen" nachgewürzt werden kann. Ich backe auch nur Brote aus dem Buch und der Instagram-Seite nach und jedes einzelne ist bis jetzt gut geworden (und das obwohl ich nicht gerne und gut backe :) Alles in allem eine klare Kaufempfehlung!

Wirklich die beste Rezeptsammlung für hungrige Babymägen!
von einer Kundin/einem Kunden am 19.04.2021
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Die Gefahr immer das selbe zu kochen ist hiermit gebannt! Hier ist für jeden ein tolles Rezept dabei und viele Kinderaugen werden glücklich erstrahlen, während die Händchen Fischfrikadellen, Waffeln, Apfelwölkchen, Erbsenpancakes und leckeres Brot mit diversen Aufstrichen in den kleinen Mund stopfen. Bisher führten die Rezepte b... Die Gefahr immer das selbe zu kochen ist hiermit gebannt! Hier ist für jeden ein tolles Rezept dabei und viele Kinderaugen werden glücklich erstrahlen, während die Händchen Fischfrikadellen, Waffeln, Apfelwölkchen, Erbsenpancakes und leckeres Brot mit diversen Aufstrichen in den kleinen Mund stopfen. Bisher führten die Rezepte bei uns zu purer Begeisterung und Klein und Groß sind äußerst zufrieden nach jeder Mahlzeit. Wichtig und richtig ist hier auch der Einleitungsteil. Dort wird ausführlich erklärt was feste, breilose Kost für das Baby und die Familie bedeuten kann und warum dieser Weg einfach gut ist. Auch Bedenken der Eltern, zwecks Verschluckens und ähnlichem werden gut behandelt und man fühlt sich sofort verstanden. Ich würde dieses Buch jedem Elternteil, der sich an feste Kost traut, unbedingt empfehlen! Natürlich auch nach der Breiphase bestens geeignet für die Familienküche!

Super tolles Buch mit vielen leckeren Rezepten
von einer Kundin/einem Kunden aus Bretzfeld am 10.04.2021
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Ich habe schon ein paar Rezepte von der Homepage ausprobiert und habe mich riesig gefreut das ein neues Buch raus kommt in dem auch nochmal alles zu breifrei erklärt wird. Und was soll ich sagen kaum war das Buch da haben wir schon die Rezepte ausprobiert. Super lecker alles und auch super informativ. Nicht nur für breifreibabys... Ich habe schon ein paar Rezepte von der Homepage ausprobiert und habe mich riesig gefreut das ein neues Buch raus kommt in dem auch nochmal alles zu breifrei erklärt wird. Und was soll ich sagen kaum war das Buch da haben wir schon die Rezepte ausprobiert. Super lecker alles und auch super informativ. Nicht nur für breifreibabys sondern auch noch für später wenn die kleinen am Tisch mitessen. Wir sind begeistert und können es nur empfehlen.


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