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Keys to Good Cooking

A guide to making the best of foods and recipes

Harold McGee

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung

Concise, accessible and authoritative guide to the best practices in home cooking from world-renowned foodwriter, Harold McGee.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 553
Erscheinungsdatum 11.11.2010
Sprache Englisch
ISBN 978-0-340-96320-3
Verlag Hodder & Stoughton
Maße (L/B/H) 24.2/16.5/3.3 cm
Gewicht 1090 g
Auflage 2nd ed.
Verkaufsrang 17205

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