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Toast: The Story of a Boy's Hunger

The Story of a Boy's Hunger

Toast is Nigel Slater's truly extraordinary story of a childhood remembered through food. In each chapter, as he takes readers on a tour of the contents of his family's pantry-rice pudding, tinned ham, cream soda, mince pies, lemon drops, bourbon biscuits-we are transported....

His mother was a chops-and-peas sort of cook, exasperated by the highs and lows of a temperamental stove, a finicky little son, and the asthma that was to prove fatal. His father was a honey-and-crumpets man with an unpredictable temper. When Nigel's widowed father takes on a housekeeper with social aspirations and a talent in the kitchen, the following years become a heartbreaking cooking contest for his father's affections. But as he slowly loses the battle, Nigel finds a new outlet for his culinary talents, and we witness the birth of what was to become a lifelong passion for food. Nigel's likes and dislikes, aversions and sweet-toothed weaknesses, form a fascinating backdrop to this exceptionally moving memoir of childhood, adolescence, and sexual awakening.

A bestseller (more than 300,000 copies sold) and award-winner in the UK, Toast is sure to delight both foodies and memoir readers on this side of the pond-especially those who made such enormous successes of Ruth Reichl's Tender at the Bone and Anthony Bourdain's Kitchen Confidential.

Portrait
Nigel Slater is the author of several classic cookbooks, including
Real Fast Food and the award-winning
Appetite. He has written a much-loved column for The Observer (London) for more than a decade and has been described by the media as a national treasure. He lives in London.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 238
Altersempfehlung ab 18
Erscheinungsdatum 01.09.2011
Sprache Englisch
ISBN 978-1-59240-706-4
Verlag Penguin Books USA
Maße (L/B/H) 20,5/13,6/1,9 cm
Gewicht 225 g
Buch (Taschenbuch, Englisch)
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Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 05.05.2018
Bewertet: anderes Format

Diese Kindheit wünscht man sich nicht! Aber das Rezept für die Zitronen-Baiser-Torte hätte ich wirklich gern. Bewegend, berührend und Appetit anregend

Hab' mich gezimtkringelt beim Lesen!
von Franziska Kreuser aus Bremen am 14.02.2012
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Wer dieses Buch nicht liest isst doof! Nigel Slater ist in Deutschland vielleicht nicht so bekannt wie in seiner englischen Heimat, aber der Fernsehkoch vefügt über ein unglaublich knuspriges komisches Talent. Toast ist eine autobiographische Abrechnung mit seiner Kindheit und frühen Jugend. Mutter: kann nicht kochen. Vater: will nicht kochen.... Wer dieses Buch nicht liest isst doof! Nigel Slater ist in Deutschland vielleicht nicht so bekannt wie in seiner englischen Heimat, aber der Fernsehkoch vefügt über ein unglaublich knuspriges komisches Talent. Toast ist eine autobiographische Abrechnung mit seiner Kindheit und frühen Jugend. Mutter: kann nicht kochen. Vater: will nicht kochen. Nigel: will kochen, darf aber zunächst nicht. Was immer seine Mutter auf oder in den Herd stellt verbrennt, verkocht und verkohlt. Nigel lässt sich nicht abschrecken, im Gegensatz zu den Eiern, und zieht sich selbst die Ofenhandschuhe an. Anhand vieler kurzer essensbezogener Episoden beschreibt er seine Höhen und Tiefen und wir lachen und leiden mit. Deliciously funny!!