Vegetarisch durchs ganze Jahr

Fleischlos glücklich mit Genussrezepten von einfach bis ganz besonders

Anne-Katrin Weber

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Beschreibung

Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Denn was früher noch als kulinarischer Spassverzicht galt, kommt heute ganz undogmatisch auf den Tisch und überzeugt mit jeder Menge Geschmack! Noch nicht überzeugt? Dann einfach Vegetarisch durchs ganze Jahr aufgeschlagen: Die rund 90 vegetarischen Köstlichkeiten von Antipasti-Türmchen mit Käsecreme über Spargel-Asia-Risotto bis hin zu karamellisiertem Wintergemüse vom Blech lassen selbst Gemüseverächter zu Teilzeit-Vegetariern werden! Zusatzplus: Dank der jahreszeitlichen Gliederung ist das passende Rezept für Frühling, Sommer, Herbst und Winter blitzschnell gefunden und saisongerechtes Einkaufen gar kein Problem. Und mit Hilfe der vielen Zutaten-Tauschtipps ist ein Sommerrezept ganz schnell auf Winter getrimmt und umgekehrt. Fleischlos glücklich das ganze Jahr, jetzt garantiert!

Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 128 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 06.08.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783833829970
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 27238 KB

Kundenbewertungen

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schmackhaft!
von einer Kundin/einem Kunden aus Villingen-Schwenningen am 14.07.2011
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

super leckere, saisonale und somit umweltbewusste Küche fürs ganze Jahr. Mit den momentan verfügbaren Zutaten werden köstliche und teils außergewöhnliche Gerichte kreiert, die garantiert auch Fleischliebhaber zum Schwärmen bringen!!!

Für jeden Geschmack
von Brigitte Bouman-Mengering aus Lingen (Ems) am 04.06.2011
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Die vegetarische Küche hat längst ihr Dornröschendasein hinter sich gelassen.Frisch,frech und Lecker bietet dieses Buch für jeden Geschmack und jeden Anlass das richtige Gericht.

Fleischlose Köstlichkeiten
von einer Kundin/einem Kunden am 20.03.2011
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Ein kleines feines Kochbuch für Vegetarier und solche die diese Ernährungsweise einmal versuchen möchten. Viele Informationen über die Basisprodukte wie Getreide und Hülsenfrüchte, wichtige Eiweißlieferanten, gesundes Gemüse und die richtigen Gewürze werden sie hier finden. Es gibt leckere Rezepte für alle vier Jahresz... Ein kleines feines Kochbuch für Vegetarier und solche die diese Ernährungsweise einmal versuchen möchten. Viele Informationen über die Basisprodukte wie Getreide und Hülsenfrüchte, wichtige Eiweißlieferanten, gesundes Gemüse und die richtigen Gewürze werden sie hier finden. Es gibt leckere Rezepte für alle vier Jahreszeiten und für jeden Geschmack. Für den Frühling: Grüne Spargeltarte, Frühlingsrollen mit Chili- Dip oder köstlichen Spinatsalat und Blinis. Einfach ausprobieren!


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