Handbook

Complete Guide to Cooking Techniques

Norma Macmillan

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
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Fr. 21.90
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Beschreibung

An encyclopaedia of basic and more advanced cookery techniques, clearly and simply presented with step-by-step photographs and over 200 recipes and variations. The wealth of recipe ideas allow you to practise the skills you are learning or perfecting. If you want to cook, have to cook, or like to cook, you will find this handbook invaluable.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 264
Erscheinungsdatum März 1999
Sprache Englisch
ISBN 978-0-7548-0003-3
Verlag Lorenz Books
Maße (L/B/H) 2/17.7/22.5 cm
Gewicht 650 g

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