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Gemüse von A-Z

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Ob Beilage oder Hauptgericht: Gemüse ist gesund und vielseitig. Gerichte mit bekannten und beliebten Gemüsesorten wie Erbsensuppe mit Lachs oder Rote Bete mit Kartoffelpüree-Walnuss-Haube überzeugen ebenso mit viel Geschmack wie Speisen mit fast vergessenen Gemüsesorten wie Pastinaken, Petersilienwurzeln, Topinambur, Teltower Rübchen und Stielmus. Die 220 Rezepte beweisen, dass die Gemüseküche ganz und gar nicht langweilig ist - und dass Kartoffeln, Möhren & Co. den saftigsten Braten erst so richtig lecker machen.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 288 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 17.01.2013
Sprache Deutsch
EAN 9783767012738
Verlag Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
eBook
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Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 18.06.2018
Bewertet: anderes Format

Hier gibt es Gemüserezepte satt plus viele Informationen zu einzelnen Gemüsesorten und einen übersichtlichen Saisonkalender. Nett.

von einer Kundin/einem Kunden am 13.06.2016
Bewertet: anderes Format

Es muss nicht immer vegetarisch sein. Aber Gemüse ist lecker.

von Silke Weßel aus Cloppenburg am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Praktisches Kochbuch mit Rezepten für jede Gelegenheit. Gelingt immer!