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Magische Weihnachtswelt - Lassen Sie sich von unseren Geschenkideen verzaubern

Traditionelle vegetarische Küche in Theorie und Praxis

Julian Marcuse und Bernhardine Wörner wenden sich in ihrem Buch über die vegetarische Küche unter anderem der Frage zu, wie sich die Essgewohnheiten der Menschen, auch und vor allem durch die Entwicklung der bürgerlichen Gesellschaft, in den letzten Jahrhunderten verändert haben. Sie verfassen ein Plädoyer für eine vegetarische Ernährung und zeigen anhand von unzähligen Rezepten, dass sich auch ohne Fleisch gut kochen lässt.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 496
Erscheinungsdatum 13.11.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95610-031-4
Verlag Vero Verlag
Maße (L/B/H) 21/14.8/3.3 cm
Gewicht 713 g
Auflage Repr. d. Originalausg. v. 1903
Buch (Taschenbuch)
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