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Das macht Lust auf mehr, eine gelungene Auswahl an Rezepten. Die fotografische Darstellung macht Appetit.
Low Carb - Das Kochbuch
200 neue Rezepte , die satt und schlank machen, Kohlenhydrate richtig auswählen
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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung
Jetzt wieder im Programm: Der Klassiker unter den LowCarb - Kochbüchern! Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweissen satt und dauerhaft schlank zu essen. Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen muss, und alles, was den Alltag leichter macht - das gesunde und genussreiche Rundum-Sorglos-Paket also!
Claudia Lenz, Ökotrophologie-Studium in Weihenstephan und Lehrjahre in einer renommierten Food-PR-Agentur, arbeitet selbstständig als Redakteurin, Lektorin und Producerin für Kochbücher sowie für Sachbücher zu Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus entwickelt sie Rezepte der modernen, unkomplizierten Alltagsküche für Kochbücher und Kunden aus der Nahrungsmittelwirtschaft und arbeitet als Referentin für lebensmittelkundliche Themen..
Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.
Produktdetails
Einband | gebundene Ausgabe |
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Seitenzahl | 192 |
Erscheinungsdatum | 08.02.2014 |
Sprache | Deutsch |
ISBN | 978-3-8338-3999-3 |
Reihe | GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit |
Verlag | Gräfe und Unzer Verlag GmbH |
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Maße (L/B/H) | 28.1/22.5/2 cm |
Gewicht | 966 g |
Abbildungen | mit 200 Fotos |
Auflage | 10. Auflage |
Verkaufsrang | 26373 |