Meine Filiale

Das PaläoPower Kochbuch

Energie und Lebensfreude aus der Steinzeitküche

Sabine Paul

Buch (Taschenbuch)
Buch (Taschenbuch)
Fr. 23.90
Fr. 23.90
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen,  Kostenlose Lieferung ab Fr.  30 i
Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr.  30 i

Weitere Formate

Taschenbuch

Fr. 23.90

Accordion öffnen
  • Das PaläoPower Kochbuch

    C.H.Beck

    Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen

    Fr. 23.90

    C.H.Beck

eBook (ePUB)

Fr. 14.00

Accordion öffnen

Beschreibung

Immer mehr Menschen entdecken die Energie und Lebensfreude, die in der Steinzeitküche steckt. Sabine Paul, die deutsche Trendsetterin dieser gesunden und genussvollen, seit zwei Millionen Jahren bewährten Ernährungsweise, verrät mehr als 120 Lieblingsrezepte für Alltag und Festtag - allesamt praxiserprobt, leicht nach zu kochen, glutenfrei, milchfrei und superlecker.
Woher kommt diese Energie, warum schmeckt uns die Steinzeitküche besonders gut? Wir sind noch immer Jäger und Sammler - zumindest genetisch gesehen und in der Funktion von Gehirn, Stoffwechsel und Verdauungsorganen. Sabine Paul schildert in erzählenden Rückblenden, welche Köstlichkeiten sowohl auf dem Speiseplan unserer fitten Vorfahren als auch heutiger Jäger und Sammler zu finden sind. Menschen, die sich auf diese Weise ernähren, berichten von mehr Fitness, ausgezeichneter Konzentration, schönerem Hautbild, grösserer Energie, der Besserung oder gar dem Verschwinden von Magen-Darm-Beschwerden, einem neuen Bewusstsein für wertvolle Nahrungsmittel und den Umgang mit Ressourcen - bis hin zu natürlicherer Bewegung, besserer Regeneration und erholsamerem Schlaf. Probieren Sie die natürliche und ursprüngliche Art des Essens einfach aus und lassen Sie sich von salzigen und süssen Delikatessen wie Glücksgeflügel auf Nuss-Gemüse, Pilzen im Wildsalatbett, Mandel-Mousse oder einem Haselnuss-Macchiato überraschen.

Sabine Paul, geboren 1968, ist promovierte Molekular- und Evolutionsbiologin mit langjähriger Erfahrung als Wissenschaftsautorin, Referentin und Trainerin zu den Themen Evolutionäre Medizin, Ernährung und Psychologie. Im Jahr 2009 gründete sie das PaläoPower-Institut.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 12.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-406-66764-0
Verlag C.H.Beck
Maße (L/B/H) 21.6/14.1/2.2 cm
Gewicht 398 g
Abbildungen mit 70 Abbildungen
Auflage 1

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

  • Artikelbild-0

  • Inhalt

    I. Einladung zu Genussabenteuern mit

    der Steinzeitküche 

    II. Die Paläo-Entdeckungsreise beginnt:

    Einstieg, Tipps und Tricks 

    III. Kulinarischer Reiseführer: 

    PaläoPower-Genussthemen rund ums Jahr 

    Frühling

    Ohne Frühstück fit und fröhlich?!

    Ach du dickes Ei!

    Wilde Würze und das Salz in der Suppe 

    Sommer

    Fleisch: Klasse statt Masse 

    Muntermacher Milch? 

    Farbenfrohe Früchtchen 

    Herbst

    Wer knackt die Nuss? 

    Von Wurzeln, Samen und Getreiden 

    Tabu-Küche: Vergessene und verbotene Leckereien

    Winter

    Lust auf Fett? – Aber natürlich!

    Honig – oder: Gibt es guten Zucker? 

    MoodFood: Beste Laune mit Genuss 

    IV. Verführungen zu Fitness und Genuss:

    PaläoPower-Rezepte

    Frühstück und Snacks 

    Frühlingsgerichte und Mittagstisch 

    Köstliche Milchalternativen 

    Brot-/Brötchenalternativen

    Kunterbunte Sommerküche 

    Besondere Beilagen 

    Herbstrascheln 

    Desserts, Kekse, Kuchen 

    Wärmende Winterküche und kleine Tabus

    Kleine Köstlichkeiten und Basisrezepte 

    V. Ausklang: Jagen und Sammeln in Büchern,

    Geschäften und Internet

    Literatur

    Danke! 

    Nachweis der Abbildungen