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Kamado Grill Cookbook

Foolproof Techniques for Smoking & Grilling, Plus 193 Delicious Recipes

Fred Thompson

Buch (Taschenbuch, Englisch)
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Beschreibung

Fred Thompson thinks like a flame and always knows what every ingredient wantsa and why.--Peter Kaminsky, editor of The Essential New York Times Grilling Cookbook and co-author of Mallmann on Fire"A great introduction to the kamado grill, with excellent recipes not just for grilling, smoking, and smoke-roasting but also for baking and braising, for

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 15.11.2014
Sprache Englisch
ISBN 978-0-8117-1468-6
Verlag Stackpole Books
Maße (L/B/H) 25.4/20.5/1.7 cm
Gewicht 764 g
Abbildungen colour illustrations

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