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Vegetarisch basisch gut für jeden Tag

Über 100 neue basische Rezepte

Natasha Corrett, Vicki Edgson

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Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Die basische Ernährung hat sich als einfacher, genussvoller und für alle machbarer Weg zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden etabliert. Sie sorgt für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel, befreit von verschiedensten gesundheitlichen Beschwerden, verleiht Energie und hilft beim Abnehmen und Entgiften. Nach dem grossen Erfolg ihres ersten Buches zeigen die Autorinnen mit über 100 neuen besonders nährstoffreichen und gesunden Rezepten, wie man die basenbetonte Ernährung nahtlos in den Alltag integrieren kann – sei es mit praktischen Snacks für unterwegs und fürs Büro, Ideen für ein gemütliches Beisammensein mit Gästen, Rezepten für das genussvolle Wochenende mit der Familie oder für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Für alle Gelegenheiten und Anlässe finden sich kulinarische Anregungen,
die wunderbar schmecken und dazu der Gesundheit gut tun. Alle Rezepte sind vegetarisch, viele auch vegan. Im einleitenden Teil werden die Grundlagen der basischen
Ernährung anschaulich und praktisch, mit übersichtlichen Tabellen und vielen Tipps erläutert.
Fotos: Lisa Linder

Natasha Corrett ist ausgebildete Köchin und hat sich auf die basische und basenbetonte Ernährung spezialisiert; sie bildet Sterneköche in der Theorie und Praxis der basischen Ernährung aus und betreibt in ganz Grossbritannien einen Heimlieferservice für frisch zubereitete, massgeschneiderte basische Gerichte. Sie schreibt für verschiedene Magazine und Online-Medien wie »Harper’s Bazaar online«, »Women‘s Health«, »Huffington Post«.
Vicki Edgson ist Ernährungstherapeutin und Naturheilkundlerin und führt eine eigene ganzheitlich orientierte Ernährungs- und Gesundheitspraxis mit verschiedenen Standorten in London. Sie tritt regelmässig in verschiedenen britischen Fernsehsendungen zu Gesundheitsthemen auf, ist Autorin mehrerer Bücher und schreibt für internationale Medien zu Themen im Bereich Gesundheit und Ernährung.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 15.08.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-807-1
Verlag AT Verlag AG
Maße (L/B/H) 25.6/19.7/3.5 cm
Gewicht 1279 g
Abbildungen 120 farbige Abbildungen mit 26 Illustrationen
Auflage 2. Auflage
Illustrator Emma Dibben
Übersetzer Susanne Bonn
Fotografen Lisa Linder

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von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ein tolles Kochbuch mit über 100 Rezepten zum Thema Basenfasten vegetraisch. Mit vielen Tipps, einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und super Auswahl der Rezepte.


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