Meine fabelhafte Bistro-Küche

Anne-Katrin Weber

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Beschreibung

Für das Bistro zu Hause: die fabelhaften Rezepte und persönlichen Geschichten eines Frankreich-FansFehlt Sie Ihnen auch hin und wieder, die entscheidende Prise O la la im Alltag? Hätten Sie nicht grosse Lust, den Tag ganz einfach in einem gemütlichen Bistro zu verbummeln? Aber wer kann schon spontan nach Frankreich reisen? Für alle, die jetzt C'est la vie seufzen, kommt hier die gute Nachricht: Mit Meine fabelhafte Bistro-Küche können Sie französisches savoir vivre jeden Tag zu Hause geniessen! Dafür sorgen nicht nur die rund 75 Rezepte, die mit viel französischer Leichtigkeit gewürzt von Frühstück bis Apero durch den Tag führen, sondern auch Ihre ganz persönliche Reisebegleitung: Anne-Katrin Weber ist Frankreichfan von Kindesbeinen an, weiss über ihre zahlreichen Begegnungen mit Land, Leuten und Küche charmant zu plaudern - und ihre ganz persönliche Bistro-Rezepte zu kreieren. Ob also Gerichte oder Geschichten, mit Meine fabelhafte Bistro-Küche holen Sie sich ein Stück Frankreich nach Hause. Mit vielen Rezepten, einem grossen Schuss Persönlichkeit - und viel O la la!


Das steckt im Buch:

Rezeptkapitel 1: Le Matin
Rezeptkapitel 2: Les Entrées
Rezeptkapitel 3: Les Plats
Rezeptkapitel 4: Les Desserts

In jedes Rezeptkapitel eingestreut:
- Sonderseiten mit je einem Spezialthema pro Kapitel - im Rezeptkapitel Les Plats werden z. B. die Flammkuchen besonders hervorgehoben - mit einem doppelseitigen Rezeptbild und daran anschliessend einem ausführlichen Grundrezept des Klassikers mit zwei modernen Varianten dazu.
- Sonderseiten bzw. Lese-Inseln, auf denen die Autorin ihr ganz spezielles Verhältnis zu Frankreich und zur Bistro-Küche erklärt und wie sie Frankreich zu sich nach Hause holt.

Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.09.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783833843563
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 57531 KB

Kundenbewertungen

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von einer Kundin/einem Kunden am 27.01.2021
Bewertet: anderes Format

Ebenso lässig wie inspirierend bummelt die Autorin mit uns über Märkte und Plätze, durch Cafés und ihre eigene Küche und bringt uns so die klassische französische Bistro-Küche nahe! Nur noch als eBook zu bekommen, aber vielleicht hat der Verlag ja ein Einsehen?!

Klassik trifft Gemütlichkeit
von einer Kundin/einem Kunden am 18.09.2017

Wer Klassiker der Französischen Küche ausprobieren, der sollte sich mit diesem Buch befassen. Einfach, köstlich und unglaublich informativ schafft es die Autorin einen mitzunehmen in die Welt der gemütlichen Pariser Bistros. Laden Sie Ihre Freunde ein, stellen Sie den Wein kalt und kochen Sie ein Rezept hieraus und ich versprech... Wer Klassiker der Französischen Küche ausprobieren, der sollte sich mit diesem Buch befassen. Einfach, köstlich und unglaublich informativ schafft es die Autorin einen mitzunehmen in die Welt der gemütlichen Pariser Bistros. Laden Sie Ihre Freunde ein, stellen Sie den Wein kalt und kochen Sie ein Rezept hieraus und ich verspreche Ihnen einen fantastisch leckeren Abend.

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