Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Aussergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait

Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 1

Christoph Schulte

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. »Chefs« aus Frankreich, Spanien, Grossbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums.

Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 310
Erscheinungsdatum 30.04.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7105-0003-9
Verlag Pantauro
Maße (L/B/H) 34.3/25.5/3.8 cm
Gewicht 2491 g
Abbildungen mit rund 320 Fotos, Silberprägung, partieller UV-Lack, 2 Papiere im Innenteil, gedruckt in 5 Farben mit Drucklack
Auflage 2. Neuausg.
Fotografen Helge Kirchberger

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