Einer für alles - Leseprobe

80 Rezepte und ein Topf

Meinrad Neunkirchner, Katharina Seiser, Julian Riess

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Beschreibung

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süss, von Imbiss bis Hauptgericht, von Klassikern bis vegetarische Hochgenüsse, von Frühstück bis Festessen reicht die Palette der Rezepte. Huhn im Topf, Chili con Carne oder Miesmuschelcouscous werden hier genauso vorgestellt wie Wachtelbohnenragout, gebackene Kartoffelpastete oder Kürbiseintopf. Süsser Eierkuchen und Tarte Tatin finden ihren Platz neben arabischer Minzsuppe, Risotto mit Steinpilzen oder Ratatouille mit mediterranen Kräutern. Im Topf geräucherte Makrelen und Bratwürste runden dieses Buch ab. Die Kapitel sind alltagstauglich nach Zubereitungsart, Zutaten, Zeitaufwand und Saisonalität gegliedert. Alle vegetarischen und veganen Rezepte sind ausgewiesen. So paradox es klingt - nichts ist abwechslungsreicher als EIN TOPF!

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Ja i
Text-to-Speech Ja i
Seitenzahl 208 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 03.11.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783850338752
Verlag Christian Brandstätter Verlag
Dateigröße 2975 KB
Verkaufsrang 55841

Kundenbewertungen

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Auch für Schotten
von einer Kundin/einem Kunden am 08.12.2014
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Im Falle einer gewissen Sparsamkeit Ihrer Küchenausstattung, nämlich geradem aus einem Topf und einer Pfanne bestehend, kommt dieses Buch zur rechten Zeit. Ein Topf für 80 Gerichte. Ob das gut geht? Und wie! Meinrad Neunkirchner ist einer, der auch dem Patschersten das Zaubern in der Küche beibringt. Da kann dann ruhig mal Miesm... Im Falle einer gewissen Sparsamkeit Ihrer Küchenausstattung, nämlich geradem aus einem Topf und einer Pfanne bestehend, kommt dieses Buch zur rechten Zeit. Ein Topf für 80 Gerichte. Ob das gut geht? Und wie! Meinrad Neunkirchner ist einer, der auch dem Patschersten das Zaubern in der Küche beibringt. Da kann dann ruhig mal Miesmuschelcouscous ausprobiert werden. Schmackhaft wird es allemal. Äußerst praktikabel zu verwenden bei der Suche nach einem einfachen Rezept für eine große Menschenmenge, falls Sie einmal zuviel Freunde eingeladen haben.

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