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Anjums indische Küche

Indisch kochen - schnell und einfach
Farbenfroh und ausdrucksstark, einfach und dennoch köstlich – die indische Küche bietet unendliche Möglichkeiten. Currys oder Reisgerichte, opulente Menüs, simple Chutneys und köstliche Desserts zeugen von der Vielfalt des Landes.
Probieren Sie Tomatenbruschetta mit Kräuterjoghurt, warme Hähnchen-Tikka-Sandwiches oder rustikal gewürzte Spinattarte, cremiges Kokosnuss-Garnelen-Curry, gebackenen Ricotta mit Mangold oder Orangen-Pannacotta mit Pflaumenröster.

• Authentische indische Küche zum einfachen und schnellen Nachkochen
• Von der bekannten britischen Kochbuchautorin und Fernsehköchin
• Mehr als 100 Rezepte: Currys, Reisgerichte, Chutneys, Desserts und vieles mehr
Portrait
Anjum Anand ist eine bekannte britische Fernsehköchin, deren Sendung „Einfach indisch!“ auch im deutschen Fernsehen ausgestrahltwird. Ihre Kochbücher sind Bestseller in Grossbritannien. Sie ist ausserdem regelmässig zu Gast in TV-Sendungen, im Radio und in Zeitungen. Bei Edition Fackelträger ist bereits erschienen: Die besten indischen Currys.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 17.08.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7716-4617-2
Verlag Fackelträger Verlag
Maße (L/B/H) 26,3/21/2,2 cm
Gewicht 967 g
Buch (gebundene Ausgabe)
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