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Cocktailian

Das Handbuch der Bar

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gebundene Ausgabe
Ob Einsteiger oder Profi - In diesem Buch kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten. Anhand von 13 Key Cocktails werden 230 Rezepturen vorgestellt sowie Tipps gegeben, wie ganz einfach 100 weitere Cocktails abgeleitet werden können.
Portrait
Helmut Adam ist Herausgeber der Zeitschrift Mixology, einem Magazin für internationale Barkultur, und absloluter Kenner der Bar-Szene. Darüber hinaus ist er ausgebildeter Barkeeper und wurde vom Gault Millaut als Barkeeper des Jahres 2005 ausgezeichnet. Er arbeitete als Bartender in London, Wien, Zürich und Berlin.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 547
Erscheinungsdatum 18.12.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944628-86-8
Verlag Tre Torri
Maße (L/B/H) 19.5/13.9/4.3 cm
Gewicht 917 g
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen
Auflage 5. Auflage
Verkaufsrang 20021
Buch (gebundene Ausgabe)
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Die Geheinnisse der Barkeeper
von Manfred am 27.03.2011
Bewertet: gebundene Ausgabe

Endlich man Cocktailbuch, in dem einige handwerkliche Tricks und Abläufe des Barkeepers beschrieben werden, Die Warenkunde habe ich in dieser ausführlichen Art auch noch nicht gesehen. Ergänzt wird das ganze um eine interressante Cocktailsammlung.