Grünkohl trifft Kokos

Vegetarische Crossover-Küche. Aufregend neu und einfach unkompliziert

Anne-Katrin Weber

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Beschreibung

Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher Fan der grünen Küche bei Rezepten wie Spaghetti mit Linsen-Bolognese, Tofu-Burger und Co. inzwischen müde abwinkt: Kennen wir alles schon zur Genüge - wo bleiben die neuen Impulse, wo die spannenden Rezepte, kurz: Wann schmeckt es mal wieder so richtig aufregend anders? Unsere Antwort: Immer genau dann, wenn sich Zutaten, Gewürze und Zubereitungsarten unterschiedlichster Herkunft über den Weg laufen und es in Topf und Pfanne crossover zugeht. So wie in Grünkohl trifft Kokos eben: mit über 75 vegetarischen Rezepten zum Sattessen, die ebenso aufregend neu im Geschmack wie einfach unkompliziert in der Zubereitung sind! Denn wer, bitteschön, sagt, dass man Kochprofi sein muss, um für Geschmacksexplosionen auf dem Teller zu sorgen?!

Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Ja i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.02.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783833852848
Verlag Gräfe & Unzer
Dateigröße 40427 KB

Kundenbewertungen

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Rezepte für Daheimbleibende
von Vielgood aus Hamburg am 03.11.2017
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Heimische Gemüse erhalten mit diesen Rezepten DEN Kick ! Ob aus dem Asia - Regal, der Käsetheke, dem Gewürzstand - immer werden suchende Augen hierzulande fündig. Versehen mit einer Sauce aus originellen Zutaten schmecken Salate wie neu. Bereiten Sie sich exotische Genüsse ganz ohne Kofferpacken. Der sprichwörtliche Blick über d... Heimische Gemüse erhalten mit diesen Rezepten DEN Kick ! Ob aus dem Asia - Regal, der Käsetheke, dem Gewürzstand - immer werden suchende Augen hierzulande fündig. Versehen mit einer Sauce aus originellen Zutaten schmecken Salate wie neu. Bereiten Sie sich exotische Genüsse ganz ohne Kofferpacken. Der sprichwörtliche Blick über den Tellerrand ist Vergangenheit, hier darf geklotzt werden.

Anders und köstlich
von einer Kundin/einem Kunden am 18.09.2017
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Dieses Kochbuch ist eine Zusammenstellung von den unglaublichsten Aromen, und zwar so, wie Sie sie noch nicht kennen. Dabei handelt es sich nicht um schwierige Küche. Auch Einsteiger haben definitiv ihre Freude dabei und lernen neue Dinge kennen. Ich bin begeistert.

von einer Kundin/einem Kunden am 23.04.2017
Bewertet: anderes Format

Leider ist sowohl der Titel, als auch die Optik nicht gut gewählt. Die Rezepte jedoch lecker und ausgefallen! Hier wird ein Erlebnis an Geschmackskombinationen geboten!!!


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