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Ernährung bei Histaminintoleranz

Felix Wantke, Christine Binder-Mendl

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Beschreibung

Gut leben trotz Histaminintoleranz
Bauchschmerzen und Durchfall nach Erdbeeren, Lasagne und Rotwein - was soll ich nun meiden? Wie kann ich Nahrungsmittel ersetzen? Und was ist wirklich gesund für mich?
Wie der Körper reagiert und welche Nahrungsmittel vertragen werden, ist unterschiedlich. Doch histaminfrei essen muss nicht schwierig sein! Dieses Buch zeigt, wie Sie Beschwerden lindern, sich ausgewogen und frisch ernähren und dabei gesund geniessen. Die zahlreichen vielfältigen Rezepte helfen dabei.

Ihr Plus
. Wichtige Fakten zu Histamin verständlich erklärt
. Hilfreiche Übersichtstabellen
. Zubereitungs- und Ernährungstipps für den Alltag
. Über 80 abwechslungsreiche Rezepte

Univ-Doz. Dr. Felix Wantke
Lungenfacharzt und Arzt für Allgemeinmedizin, zusammen mit Prof. Dr. Reinhart Jarisch Initiator der Histaminintoleranz-Forschung in Wien. Seit 2011 ist er ärztlicher Leiter des Floridsdorfer Allergieambulatoriums in Wien. Mit seinen Kolleginnen und Kollegen betreut er im Jahr über 20.000 Patienten mit Allergien und Intoleranzen.

Produktdetails

Format PDF i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Nein i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 96 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 08.02.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783990305096
Verlag Facultas / Maudrich
Dateigröße 6290 KB

Kundenbewertungen

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Ernährung bei Histaminintoleranz
von einer Kundin/einem Kunden aus Wabern am 06.08.2019
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Das Buch ist nicht schlecht..... Leider fehlen mir in dem Buch viele Informationen die mir Wichtig wären.....


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