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Es werde Fleisch

Die Barbecue-Bibel

James Douglas, Scott Munro

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Barbecue-Anbeter aufgepasst: Grillen wird dank des neuen Fleisch-Kochbuchs zur wahren Erleuchtung! BBQ-Profis verraten die besten Gewürze, das richtige Fleisch und die professionellsten Grilltechniken. Ob zartes Pulled Pork, knusprige Rippchen oder köstlicher Lachs – auf dem Rost gegart oder im Smoker veredelt – so wird jeder zum Gläubigen. Rezepte zu Marinaden, Beilagen und Drinks machen die Fleischeslust perfekt. Halleluja!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 29.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95961-017-9
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 25.4/19.8/2.5 cm
Gewicht 1088 g
Abbildungen mit 180 Abbildungen
Auflage 1

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