Seeländer Küche

Alte und neue Rezepte

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 140
Erscheinungsdatum 01.01.2004
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85654-128-6
Verlag Licorne
Maße (L/B/H) 21.2/18.6/1.7 cm
Gewicht 481 g
Abbildungen farbige, schwarzweisse Abbildungen
Auflage 5. Auflage
Illustrator Albert Anker
Buch (gebundene Ausgabe)
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Fr. 42.90
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