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Mixtipp: Lieblingsrezepte aus der österreichischen Küche

Kochen mit dem Thermomix®

Patrizia Berkholz

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Beschreibung

Lass dich in die österreichische Genusswelt entführen! Die in Wien geborene und aufgewachsene Autorin Patrizia Berkholz hat über 40 Rezepte ihrer Heimat für den Thermomix® bearbeitet. Sowohl TM 5 als auch TM 31 können dich auf deiner Reise begleiten!
Patrizia Berkholz liebt das genussvolle Leben und ein leckeres Essen gehört für sie selbstverständlich dazu. Nichts hilft so gut gegen Heimweh wie Kärtner Kasnudeln oder der Schlagobers-Guglhupf, den die Oma immer gebacken hat. Im Alltag lieben die Kinder Rahmnockerl und Palatschinken in verschiedensten Variationen. an Festtagen werden Waldviertler-Knödel, Wiener Kohl und selbstverständlich Tafelspitz serviert. Gäste lieben es mit Schinkenfleckerln, Liptauer oder faschierten Laberln verwöhnt zu werden und der Höhepunkt sind verschiedene Strudel, Sachertorte und die obligatorische Linzer zum Kaffee. Ein Glossar erklärt spezielle österreichische Begriffe, und natürlich findest du alle Zutaten im heimischen Supermarkt.
Mix dich auf die Reise in die österreichische Küche!

Patrizia Berkholz ist Bloggerin aus Leidenschaft.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Herausgeber Antje Watermann
Seitenzahl 104
Erscheinungsdatum 21.12.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-96058-111-6
Reihe Kochen mit dem Thermomix®
Verlag Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Maße (L/B/H) 23.8/16.9/1.2 cm
Gewicht 359 g
Abbildungen mit Abbildungen

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