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Just delicious – Avocado-Kitchen

Grün & gesund: Trendrezepte für Superfoodies

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Unglaublich, diese Avocado! Der Liebling aller Foodblogger ist aus der veganen und vegetarischen Küche kaum noch wegzudenken. Kein Wunder, denn sie ist so vielseitig: Ob in Suppen oder als Nudelsauce, in Form einer Avocado-Grapefruit-Salsa oder als süsse Avocado-Schokoladen-Mousse. Die kleinen grünen Trend-Früchte sind super gesund: voller wichtiger Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigter Fettsäuren. Also macht sie auch noch schlank und lange satt, sorgt für eine schöne, straffe Haut, ist super fürs Herz und für den Cholesterinspiegel. Wenn das kein Grund ist, ihr ein eigenes Kochbuch voll leckerer Rezepte in unserer “Just-Delicious”-Reihe zu widmen.
Portrait
Inga Pfannebecker stammt aus einer Winzerfamilie, ist also mit Genuss gross geworden. Das Fachwissen studierte sie sich im Laufe der Jahre an, was zu einer stolzen Vita führt: Diplom-Ökotrophologin, Praktikum bei der Zeitschrift „essen & trinken“, Redakteurin bei einer renommierten Food-Journalistin, Buchprojekte, Ressortleitung Food-, Ernährungs- und Diätseiten grosser Foodmagazine. Heute konzentriert sie sich von Amsterdam aus auf freie Projekte als Redakteurin und Autorin für verschiedene Redaktionen und Verlage und ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland, im BerufsVerband Oecotrophologie e.V. sowie in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 60
Erscheinungsdatum 03.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-706-4
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 21,6/18,2/1,2 cm
Gewicht 290 g
Abbildungen mit farbigen Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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von einer Kundin/einem Kunden am 16.08.2018
Bewertet: anderes Format

Unglaublich was man mit einer Avocado alles machen kann! In kürzester Zeit haben Sie ein mit nur wenig Zutaten, tolles Gericht zubereitet. Leichte Rezepte für jedermann.