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Mundstücke

Samuel Herzog

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Täglich rauschen Gemüse, Gewürze, Früchte, Fleisch, Fisch an unserem Gaumen vorbei. Aber nehmen wir sie wirklich wahr – oder sind sie für uns einfach nur Nahrungs-Mittel? Uns interessiert, ob sie uns schmecken, wie sie verarbeitet werden können, was für einen Effekt sie auf unsere Gesundheit haben; manchmal haben wir zu dem einen oder anderen Stück, das in unseren Mund wandert, eine besondere Beziehung – wenn wir damit Erinnerungen an unsere Kindheit, an Ferien, Liebschaften oder Triumphe verknüpfen.
Diese »Mundstücke« sind ständig um uns, aber trotzdem haben wir meist nur wenig zu ihnen zu sagen. Nicht so Samuel Herzog. Er macht Erdbeere, Kohlrabi, Rinderherz und Co. für einen Moment zu den Protagonisten seiner Texte und fördert, aus einem ungeheuren Wissensschatz
und überbordender Fantasie schöpfend, aus der Alltäglichkeit unserer Kochtöpfe noch die unerwartetsten Geschichten zutage.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 07.08.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85869-756-1
Verlag Rotpunktverlag
Maße (L/B/H) 20.8/11.3/2 cm
Gewicht 300 g
Abbildungen mit 33 Farbfotos
Auflage 1

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