Meine Filiale

Essen und Ernährung

Herausforderungen für Schule und Bildung

Buch (Kunststoff-Einband)
Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 29.90
Fr. 29.90
inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen,  Kostenlose Lieferung ab Fr.  30 i
Versandfertig innert 1 - 2 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr.  30 i

Weitere Formate

Kunststoff-Einband

Fr. 29.90

Accordion öffnen

eBook (PDF)

Fr. 18.90

Accordion öffnen

Beschreibung

Essen ist ein zentrales Element im Alltag eines jeden
Menschen und zugleich ein kontrovers diskutiertes Thema.
Oftmals zeigt sich eine Diskrepanz zwischen dem Wissen
um eine ausgewogene Ernährung und dem tatsächlichen
Essverhalten – häufig bereits im Kindesalter. Daher geraten
schulische Ernährungsbildung und Verpflegungsangebote
zunehmend in den Fokus zahlreicher Debatten.
Diese Publikation umfasst aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung
und Schulverpflegung, die im Rahmen der
Ringvorlesung „SchulESSEN – ein starkes Stück Gesundheit“
an der Universität Vechta diskutiert wurden. Im
Zentrum stehen Fragen hinsichtlich der mit Essen und
Ernährung verbundenen Potenziale und Herausforderungen,
mit denen Schule als Bildungsinstitution sowie als Teil
der kindlichen Lebenswelt konfrontiert ist.

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Herausgeber Steffen Wittkowske, Michael Polster, Maria Klatte
Seitenzahl 227
Erscheinungsdatum 01.06.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7815-2184-1
Verlag Klinkhardt, Julius
Maße (L/B/H) 21.1/14.9/1.5 cm
Gewicht 304 g

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

  • Artikelbild-0